如何制作出口感十足、味道鲜美的美味伊面？

如何制作出口感十足、味道鲜美的美味伊面?

一、南瓜粉丝

原料:南瓜、粉丝、红椒、

做法:南瓜去皮去瓤后切成条状,粉丝用温水泡软,红椒洗净切成细丝,将粉丝也一起放入沸水中焯烫,粉丝软了之后捞出备用。锅中加入适量清水,放入少许鸡精调好味,放入南瓜条,煮熟后放入粉丝,调好味,出锅后放入白糖即可。

二、三鲜汤

原料:土豆、香菇、金针菇、菠菜、西红柿、水、

做法:土豆去皮切块,香菇洗净切块,胡萝卜去皮切块,西红柿去皮切块,将以上原料放入碗中,加入适量的水、味精、盐,盛入碗中,搅拌均匀即可。

三、奶香伊面

原料:面皮、牛奶、小茴香。

做法:将面皮用热水泡软,将鸡蛋加入牛奶、盐,然后再加入少许牛奶,锅中加水烧开,将面皮倒入锅中,等锅子底部熟了就可以捞出,撒上葱花,即可食用。

四、五汁素什锦

原料:白菜、豆腐、油、生抽、

做法:白菜、豆腐、生抽、淀粉。

做法:白菜洗净,切成丝,放入盘中,放入鸡蛋,加入适量的油、淀粉然后锅中加水烧开,将面皮倒入锅中,等锅子底部熟了就可以捞出,放入盘中,然后将白菜丝、胡萝卜丝、豆腐丝、然后再加入适量的调料,即可食用。

五、香菜牛肉

原料:牛肉、大红辣椒、香菜。