新时代家政网
如何制作出美味诱人的凉拌毛豆?
1、准备适量的毛豆,黄瓜,红辣椒,青辣椒,生抽,盐,鸡精,白醋,香油。
2、将毛豆洗净,青辣椒洗净切丝,红辣椒洗净切丝,青辣椒丝洗净后切段。
3、起锅烧水,水开后,将毛豆放入,加入适量的盐,煮10分钟左右,毛豆煮熟后捞出。
4、将毛豆放入盘中,加入适量的生抽,鸡精,白醋,香油,盐,搅拌均匀,倒入毛豆中,拌匀。
5、锅中加入适量的水,烧开后,将毛豆放入,煮5分钟左右,毛豆煮熟后捞出。
6、锅中加入适量的水,烧开后,加入适量的盐,香油,辣椒丝,青辣椒丝,搅拌均匀,倒入毛豆中,拌匀。
7、将凉拌毛豆放入盘中,浇上拌好的调味汁即可。
