如何制作口感酥脆的腊八蒜?快来get腊八蒜的做法大公开!
1.准备大蒜。
2.大蒜去皮洗净。
3.大蒜装入器皿中,加入适量白糖,用保鲜膜封住,放冰箱冷藏4小时以上。
4.大蒜装入器皿中,加入适量白糖,用保鲜膜封住,放冰箱冷藏4小时以上。
5.腊八蒜就做好了。
腊八蒜的营养价值
腊八蒜是一种常见的菜,具有很好的营养价值,是很好的滋补的菜。大蒜中含有多种氨基酸,其中赖氨酸的含量最高,具有刺激食欲、增强消化的作用。
大蒜的保健功效
大蒜能够抑制肿瘤的生长,从而起到预防癌症的作用。大蒜中含有一种叫大蒜辣素的物质,具有很好的预防癌症的作用。大蒜中还含有一种大蒜素的物质,能够很好的降低血脂和血胆固醇,从而起到预防心血管疾病的作用。大蒜具有增强免疫力、预防心脑血管疾病的作用。大蒜具有杀菌的作用,还能增强肝脏功能。大蒜中含有一种大蒜素的物质,能够预防流感的作用,从而起到预防感冒的作用。大蒜还具有保护心血管的作用,从而起到预防心脑血管疾病的作用。大蒜还具有预防衰老的作用,从而起到抗衰老的作用。
大蒜还具有抗疲劳的作用,从而起到抗疲劳的作用。从而起到抗疲劳的作用,从而起到抗疲劳的作用。大蒜中含有一种大蒜素的物质,能够有效的降低血液中的胆固醇,从而起到预防心脑血管疾病的作用。大蒜还具有抗菌的作用,从而起到抗病毒的作用,从而起到预防病毒的作用。
大蒜的食用方法
1、大蒜炒蛋
把大蒜洗干净,鸡蛋在锅中炒一下,然后加入大蒜,再加入适量的水,放一点盐,把鸡蛋打到锅里,一起煮熟就可以了。蒜的营养价值很高,但是一定要注意食用量,食用过多容易上火。
2、大蒜冰糖水
把大蒜洗干净,冰糖也切成块状,先把冰糖放到锅里,再加入适量的水,等到烧开以后,再用小火慢慢熬,然后再把蒜倒入锅里,继续熬煮,直至冰糖融化,这时就可以喝了。
3、大蒜泡酒
把大蒜洗干净,白酒在锅中烧开以后,把蒜倒入到白酒中,等到酒的颜色变白就可以了。