如何制作更美味的冷面佳肴?对于冷面,大家都很熟悉,冷面,也叫冷面。其口味独特,营养丰富,但是想要做好这种冷面,还需要把握方法和技巧。
做法一
1、把所有的食材放入盆中,加入适量的盐和油拌匀,腌上几个小时。
2、取一个大碗,放入适量的冷面,把材料搅和均匀。
3、然后把水、面粉和盐、橄榄油倒入大碗中,再把调制好的调味料倒入其中,拌匀。
4、拌好的材料放入冰箱冷藏两小时,取出来吃。
做法二
1.先把冷面用温水把它泡软,把水倒入,然后加入适量的盐,和橄榄油,一起搅拌。
2.搅拌均匀,然后把冷面放进冰箱冷藏两小时。
3.把准备好的西红柿烫熟,切成小块。
4.然后把所有的食材放在盆里,加入适量的凉面,再加入适量的盐,然后搅拌均匀。
5.然后把面糊倒入,搅拌均匀,然后把冰箱冷冻两小时。
6.把所有的食材放在一起,加入适量的冷面,搅拌均匀。
7.然后再把调制好的酱汁倒入,搅拌均匀。
8.最后把食材放到冰箱冷藏两小时,美味的冷面就做好了。
小贴士
1、冷面的吃法很多,每个人的喜好也不一样。但是根据个人的喜好,做出来的食物口感会有一些区别。
2、还有就是在冷面里加鸡蛋和青菜,会让冷面的味道更加鲜美。
3、在做这道菜的时候,尽量把材料都用热水泡一下,然后切成细条。
4、如果家里没有条件,还可以用搅拌机把冷面搅碎,这里说的搅拌机。
5、在制作这道菜的时候,尽量选择搅拌机,这样做出来的冷面才会更加的细腻。
冷面的热量
冷面的热量不是很高,每一百克的食物中,大约含有124大卡的热量,大约含有126大卡的热量,大约含有246大卡的热量。
如果大家对冷面的热量比较感兴趣,那么不妨来看看小编给大家介绍的这篇文章吧。
一、冷面热量
大约含有126大卡的热量,大约含有115大卡的热量,大约含有117大卡的热量。