如何制作竹笋才能更加美味？

如何制作竹笋才能更加美味?竹笋作为一种食物,在餐桌上常常被作为美味菜肴,且有较好的养生功效,那么,怎么制作竹笋才能更加美味?

1、先将竹笋切成厚片,然后在锅中加入水,放入盐、生姜、葱,烧开后将竹笋放入锅中煮,等到水开后放入适量的油和鸡精,然后将火关小,将煮好的竹笋捞出,放在盘中。

2、然后把生姜和葱切成末,加入适量的盐、味精、酱油、醋、香油、白糖、香油,搅拌均匀,用香菜点缀。

3、最后把烧开的油倒入装有竹笋的盘子中,撒上葱花,一道美味的竹笋就制作完成了。