如何制作美味可口的包菜素馅料理?很多人都不知道如何制作,其实包菜素馅料理是非常适合上班族食用的,不仅仅可以调理肠胃,还可以改善气色,增进食欲。包菜素馅料理是非常家常的,不会耗费太多的时间,而且也不用担心会让素馅素馅失去营养。
制作素馅饺子馅之包菜素馅饺子
食材:包菜500g、面粉250g、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、白糖1勺、香葱1棵、姜1块、香油1勺
做法:
1、包菜、面粉、盐、老抽、蚝油、白糖、香油混合,加入适量的清水搅拌成稍软的面团。面团盖上保鲜膜醒30分钟。包菜切碎,香葱切末,姜切碎。包菜、葱、姜放入肉馅,加入盐、老抽、蚝油、白糖、香油、香油搅拌均匀。醒好的面团擀皮。包菜馅饺子。
7、放入馅料。
8、包好的饺子。
9、放入蒸锅,开锅后蒸15分钟即可。
荠菜鸡蛋馅饺子
食材:荠菜300g、鸡蛋2个、油适量、酱油适量、五香粉适量、鸡精适量、料酒适量、胡椒粉适量
1、荠菜摘洗干净,切成碎末。鸡蛋打散。炒锅倒油,爆香葱花和蒜末。放入荠菜末翻炒。加入适量酱油和料酒翻炒均匀。放入炒好的鸡蛋。
7、搅拌均匀。
8、加入适量盐。
9、加入鸡精调味。
10、关火,装盘即可。
荠菜鸡蛋饺子
食材:荠菜300g、鸡蛋2个、面粉300g、五香粉适量、胡椒粉适量、香油适量、料酒适量、生抽适量、鸡精适量、葱适量、姜适量
1、准备食材。荠菜清洗干净,切碎。鸡蛋、面粉、盐、五香粉、胡椒粉、香油、葱姜末放入盆中。打入两个鸡蛋。加入适量温水。搅拌成稀稠的鸡蛋面糊。