如何制作美味可口的板栗饼?
食材:
糯米粉100g、玉米油适量、鸡蛋1个、小苏打适量、白砂糖30g、红糖10g、黄油50g、牛奶适量。
步骤:
1.首先准备好食材,将糯米粉放入盆中,加入玉米油、鸡蛋、小苏打、牛奶、糖,搅拌均匀。
2.将红薯切成小块,放入锅中,小火,慢慢加热,直到表面变成金黄色。
3.在红薯里加入适量的水,将红糖搅拌均匀,熬煮成糖浆,关火。
4.将糖浆倒入红薯中,加入黄油,搅拌均匀,让每一块都粘上糖浆。
5.用保鲜膜将红薯裹上,放入冰箱中冷藏,冻成块状。
6.取出用刀切成薄片,可以更加入味。
7.将面粉加入面粉中,放入温水中搅拌,和成面团,将面团擀成面片。
8.在面片上刷上一层玉米油,将面片切成均匀的菱形片。
9.将面片叠在一起,再将面团擀成饼。
10.用刀在面片上切一些小口,然后将其对折。
11.将对折好的面片卷起来,将其切成6份。
12.将对折好的面团搓成粗细均匀的细长条。
13.将长条切成小段,将其擀成细长条。
14.将细长条交叉,然后切成均匀的菱形片。
15.将切好的菱形片放在切好的菱形片上,再将其对折。
16.在面片上刷一层玉米油,将其叠成细长条。
17.将面条折成4份,然后将对折好的面条叠在一起。
18.用刀将面条切成均匀的菱形片。
19.将面条切成均匀的细长条。
20.将细长条交叉,然后切成大小均匀的面条。
21.将面条叠成4份,然后用刀切成粗细均匀的面条。
22.将面条叠成小段。
23.将面条叠成6份,然后切成大小均匀的面条。
24.将面条叠成4份,然后将面条叠成4份,用刀切成面条。
25.将面条折叠成6份,然后将面条叠成4份,然后将面条叠成6份。