如何制作美味可口的泡椒酱？

如何制作美味可口的泡椒酱?

材料:

主料:豆豉,甜面酱,生抽,蚝油,花椒,姜,蒜,洋葱,辣椒,鸡精,白糖,

做法:

1、豆豉,姜蒜,洋葱切碎。

2、把姜,洋葱,辣椒,蚝油,白糖,生抽,花椒,白糖放在一起,搅拌均匀。

3、然后把搅拌好的调料,均匀的涂抹在小碗里。

4、放到冰箱里面冷藏。

5、取出来的时候,把这酱汁,放在锅中,煮开。

6、然后把小碗里面的汁淋在小碗里。

7、锅里的酱汁煮开,再把小碗里面的汁淋在小碗里。

8、然后用勺子慢慢的把碗里的汁浇在小碗里,最后把小碗里的汁浇在小碗里就好了。

泡椒的功效与作用:

泡椒是一种很好的调料,能有效地增加菜肴的辣味。泡椒能增加菜肴的色泽和香味。

1、能够很好的预防癌症,泡椒对人体的一些疾病具有很好的预防作用,而且能够降低人体癌症的发病率,对于一些癌症,在饮食中经常的吃泡椒,对于抑制癌症的发生,也能起到很好的效果。

2、能够很好的补充身体所需要的微量元素,很多人会通过吃泡椒的方法来提高身体的免疫力,那么,泡椒里面含有的辣椒素,能够有效的帮助人们抗氧化,对于身体的一些器官,也能起到很好的保护作用,对于很多高血压,高血脂的患者,都能起到很好的辅助治疗作用。

3、能够很好的促进消化,能够帮助人体排出身体多余的物质,促进肠胃的蠕动,可以很好的帮助消化,可以帮助人体排除一些废物,对于一些消化不良的患者,能够很好的帮助调理身体,对于一些脾胃虚寒的患者,也能起到很好的调理作用。

4、能够很好的补充身体所需要的水分,促进身体新陈代谢,起到很好的利尿,能够很好的预防便秘的情况,对于一些身体素质比较差的人,能够起到很好的调理作用,对于一些脾胃虚寒的患者,适当的吃泡椒,对于身体健康也能起到很好的调理作用。