如何制作美味可口的艾叶煎饼？完全揭秘艾叶煎饼的做法大全！

如何制作美味可口的艾叶煎饼?完全揭秘艾叶煎饼的做法大全!

做法一:

1、准备所需材料。将绿豆洗净,加水用文火煮熟。将绿豆磨成粉。

4、在绿豆粉中加入鸡蛋、盐、胡椒粉、水,揉成光滑的面团。

5、在面团上覆盖保鲜膜,醒20分钟。

6、将面团擀成薄片,撒上适量黑芝麻。

7、将面片卷起来。

8、卷起来后,切成大小适中的段。

9、将做好的艾叶煎饼放入烤箱,200度,15分钟即可。

做法二:

1、鸡蛋用平底锅煎熟,煎好后趁热放入油锅中煎熟。将韭菜择洗干净,切碎,放到蛋液中拌匀,加一点盐,一小勺香油,倒入鸡蛋糊,就可以做煎饼了。电饼铛上放一小勺油,刷上一层薄薄的油,将面糊摊开,中间打入一个鸡蛋,煎至两面金黄即可。

做法三:

1、先将大米和糯米淘洗干净,加入适量水,用旺火熬制。用旺火熬至米粒开花,水分逐渐蒸发,粥浓稠。调入盐,熬出粥香,即可盛出。

4、将鸡蛋打散,均匀的摊在饼上,放上馅料,把饼卷起来,再切成4段即可。

做法四:

1、先将大米淘洗干净,放入锅中,加入适量水,再倒入小半杯黄豆酱,再加入适量的水,用中火煮至米粒开花,粥浓稠。待粥浓稠时,将韭菜洗干净,切碎,再放入锅中,加少许盐,一小勺香油,倒入鸡蛋,在盛出的粥里,再倒入韭菜,就可以做煎饼了。

煎饼的功效与作用

1、防癌抗癌

煎饼中含有丰富的植物纤维素,能够起到阻止直肠癌及胃癌的发生,也能促进钠盐的排泄,减少致癌物对人体的危害,起到防癌抗癌的作用。防肠癌

煎饼中含有丰富的粗纤维,能够促进肠胃蠕动,帮助消化,防止便秘,有效预防大肠癌。