如何制作美味的蛋挞？烤箱多长时间才能完成？

如何制作美味的蛋挞?

原料:黄油100克、牛奶150克、鸡蛋2个、砂糖100克、淡奶油100克、低筋面粉100克、淡奶油100克。

制作过程:

1、把黄油、牛奶、淡奶油、砂糖、低筋面粉混合,

2、黄油软化后,倒入容器,用电动打蛋器打匀。

3、加入打匀的鸡蛋,继续搅打均匀。

4、然后加入低筋面粉,

5、加入淡奶油,

6、倒入模具,上面撒上低筋面粉。

7、然后放入预热好的烤箱,中下层,15分钟。

8、待烤好的蛋挞,口感细腻,喜欢吃的话,就可以直接食用了。

烤箱多长时间才能完成

烤箱烤10分钟,蛋挞是烤制蛋挞的一种,是利用烤箱烤蛋挞的原理,将鸡蛋打入烤箱中,中下层,15分钟,烤好的蛋挞,口感细腻,喜欢吃的话,就可以直接食用了。

烤箱蛋挞的做法

蛋挞的做法有很多种,比如奶油蛋挞、鲜奶蛋挞、香肠奶挞、奶香挞、小酥香等。其中奶油蛋挞是一个比较常见的蛋挞,它的做法很简单,只要把蛋挞皮和牛奶放入烤箱中,烤制20分钟就可以了,大家可以在家尝试一下。

鲜奶蛋挞的做法

用料

黄油50g、低筋粉150g、牛奶60g、鸡蛋2个、细砂糖30g、奶粉15g、黄油30g、盐1g、鸡蛋3个、黑胡椒适量

做法

1、黄油放凉后,用擀面杖擀成黄油片。

2、黄油片切好后,放到容器中,用电动打蛋器低速打散。

3、牛奶和鸡蛋混合后,分次加入细砂糖,每加一次牛奶鸡蛋就要充分

4、加入盐,黑胡椒调味,分次加入牛奶鸡蛋混合液,每加一次牛奶鸡蛋就要充分

5、把混合液倒入已经铺好锡纸的烤盘里,进行第二次发酵。

6、烤箱预热200度,放上烤盘,烤15分钟。

7、出炉后,稍凉一下,撕开锡纸,即可。