如何制作酥脆可口的韩式鱼饼炒年糕,轻松掌握关键步骤!今天为您介绍的是韩式鱼饼炒年糕,不妨了解一下韩式鱼饼炒年糕的具体做法,这样就可以自己在家制作了,喜欢吃的朋友们可以自己在家尝试制作。
一、韩式鱼饼炒年糕的做法
食材明细
年糕适量、水适量、辣椒适量、葱适量、蒜适量、花椒适量、生抽适量、蚝油适量、盐适量、白糖适量
制作步骤
1.将年糕切片,葱切葱花,蒜切蒜片。
2.锅放油,油热后放入花椒炸出香味,然后放入葱姜蒜片,辣椒炒香。
3.放入年糕片翻炒,然后放入生抽、蚝油、蚝油、盐、白糖炒匀。
4.出锅前放入蒜片炒匀即可。
二、韩式鱼饼炒年糕的做法步骤
1.准备好食材。
2.锅中放少许油,油热后放入年糕片。
3.大火翻炒,加入少许水。
4.加少许酱油调色。
5.然后加水煮至年糕变软。
6.水煮好后,加入年糕。
7.大火煮至年糕变软。
8.加入少许盐调味。
9.加入适量白糖调味。
10.再加入少许鸡精。
11.出锅前放入葱花。
12.盛入盘中,再撒上少许熟芝麻即可。
小窍门
鱼饼可以搭配黄瓜、土豆等一起炒,也可以根据自己喜好选择其他的蔬菜。
三、韩式鱼饼炒年糕的做法
1.将年糕切成条状。
2.年糕切成条状。
3.辣椒切成段。
4.洋葱切成片状。
5.生姜切片。
6.准备好番茄酱。
7.锅中放入适量油,油热后放入洋葱、辣椒、姜炒香。
8.放入年糕。
9.放入番茄酱翻炒。
10.放入适量的水,盐。
11.加入适量的鸡精。
12.加入适量的糖。
13.放入年糕翻炒均匀。
14.盛入盘中,撒上少许熟芝麻即可。
可以根据自己喜好选择不同的蔬菜。
四、韩式鱼饼炒年糕的做法
1.年糕切成条状。
2.黄瓜切成条状。
3.洋葱切成条状。
4.将大蒜切成末。