如何完美熬制西米稀饭？教你轻松掌握西米熬稀饭的独家秘籍！

如何完美熬制西米稀饭?教你轻松掌握西米熬稀饭的独家秘籍!

煮西米,时间不要太长,否则口感很硬。放凉后,待它温热就可以用了。如果不想再放水,也可以用冷水。这样的做法,很好做。

生西米煮西米

原料:西米、水、花生油

做法:

1、准备一把西米,洗净,水要适量,然后把西米放进锅内,然后加适量水,椰菜,花生油,少许盐,大火烧开,盖上盖子,转小火,大约煮10分钟,最后煮熟即可。将煮熟的西米,切成小块,准备好的椰菜,椰菜洗净,然后用凉水冲洗,去掉根,然后切成小块,备用。将锅烧热,加入适量的花生油,油热后,放入西米,待西米炒到金黄色,然后放入椰菜,继续翻炒。

4、加入适量的清水,大火烧开,小火煮10分钟,加入适量的盐,鸡精,即可出锅。

椰菜炒西米

原料:西米、盐

1、西米放入冷水中,泡开。西米分别切成小块。锅里烧水,水开后,放入西米,煮到西米变透明,加入适量的椰菜和盐,搅拌均匀,煮10分钟即可。

西米可以和椰菜一起炒吗

西米和椰菜一起炒是可以的。

西米和椰菜一起炒营养更好,因为西米是一种含有丰富淀粉的食物,可以补充淀粉,具有补中益气,健脾开胃,止渴生津的功效,适合做汤的时候。

西米的功效与作用

1、预防动脉硬化

西米含有丰富的亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸,能降低血液中的胆固醇,防止动脉硬化。防止便秘

西米中含有的纤维素能促进胃肠蠕动,排除肠道内滞留的有害物质,从而预防和缓解便秘。滋阴润肺

西米性平,味甘,归脾、肺、肾经,有滋阴润肺、益胃生津的功效。