如何延长虾干的保存时间？掌握这几个方法让你的虾干更耐久！

如何延长虾干的保存时间?掌握这几个方法让你的虾干更耐久!

生虾干的保存方法

1、准备一个干净的碗,放盐和少许的黑胡椒粉,再加少许的白醋,用保鲜膜把碗盖住,放到冰箱的冷藏室里。这样就可以很好的延长虾干的保存时间。

2、用保鲜膜把虾干包好,放在冰箱冷藏室里,可以保存24小时。

3、在清洗的时候,把新鲜的虾干放入清水中,把虾干的表面冲洗干净,然后把虾干在锅中煮熟,再用清水冲洗干净。

4、把煮熟的虾干装入保鲜袋中,再把保鲜袋里的虾干装入,放冰箱冷藏保存。

5、如果是做烧烤的话,把新鲜的虾干洗净,然后用保鲜膜包住,放到冰箱冷藏室。这样虾干就可以保存一个月了。

6、如果是凉拌的话,把虾干剁碎,加些盐、辣椒油、生抽、白糖和香油,拌匀即可。

7、制作成菜,要尽量的吃辣的,这样才能保存虾干的新鲜度。

干虾干怎么做好吃

1、虾干的保存

在干虾干的保存中,要保持干虾干的新鲜度,要保证干虾干能够在短时间内吃完,如果是做麻辣味的话,那么在烹饪之前就要先把干虾干泡发,然后放入蒸锅中蒸熟,然后放在干净的容器中,倒入一些麻油和酱油进行调味。

2、虾干的做法

虾干的制作过程中,也是有很多讲究的,如果你想要吃到比较新鲜的虾干,那么你也可以制作虾干来吃。首先需要准备好虾干200克,大蒜子6瓣,辣椒粉1小勺,五香粉1小勺,味精1小勺,油盐适量。把虾干用清水冲洗干净,然后把水沥干,切成碎末。把大蒜子和辣椒粉放在一个干净的容器中,然后加入适量的油和五香粉,搅拌均匀。把炒锅烧热,然后加入适量的油,油温升到5成热的时候,放入切好的蒜末和辣椒粉,爆炒,然后加入干虾仁,继续翻炒,再加入适量的盐和味精,翻炒均匀之后,再放入干虾仁,继续翻炒,然后就可以出锅了。