如何正确品尝和烹饪干竹荪的美味佳肴

如何正确品尝和烹饪干竹荪的美味佳肴?这就需要我们学习一下怎么才能在家里品尝和烹饪干竹荪。

一、干竹荪制作方法

1、干竹荪泡发后,清洗干净,控水。准备一盆清水,倒入干竹荪,浸泡20分钟左右。将干竹荪捞出,沥干水,放入蒸锅中蒸20分钟左右。

4、将蒸好的干竹荪,装盘,点缀香葱。

二、干竹荪的功效与作用

1、食用竹荪可以提高人体免疫力。可以预防癌症。竹荪能调节肠胃功能,具有促进消化和吸收的作用,还能治疗便秘。

4、竹荪有抗菌消炎、抗菌、抗癌、抗病毒的作用。

5、能降血压、降血脂。

6、竹荪有解热、镇痛、镇静、抗惊厥、降血糖、消炎、抑制肿瘤的作用。

7、竹荪还可以调理身体。

8、竹荪可以补气、补脑、提高身体免疫力。

9、竹荪有减肥瘦身、清热去火、养胃、降低血脂、清理身体内毒素、抗肿瘤、养肝护肝、降血压、降血脂、抗氧化、抗结石、护肝、保护胃粘膜。

10、竹荪有增强机体免疫力的作用。

11、竹荪有补血补气的作用。

12、竹荪有滋补养生健壮、提高人体免疫力的作用。

三、竹荪怎么做好吃

做法一

主料:竹荪1把

辅材:青红椒各一个

调料:盐3克,鸡精2克,白胡椒粉1克,芝麻油2克

烹制流程

1.竹荪剪去老根,清洗,挤干水份,用开水焯一下;

2.青红椒去籽,清洗,滚刀块;

3.锅中加点油烧开,放进青红椒爆锅出香气,加竹荪煸炒两下;

4.加适当的盐和鸡精,再加少量芝麻油就可以。

小技巧

1、竹荪绰水的时间不适合太久,不然会影响口味;青红椒炒竹荪时添加一定量的糖能够使竹荪的甜味更浓,此外不容易毁坏竹荪原有的香味;竹荪一定要炒的时间长一点,不然会影响竹荪的口味。