如何炖制美味不腥的乌鸡汤，让你享受滋补又美味的味觉盛宴

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一:乌鸡怎么炖

1:选用乌鸡,是有色的乌鸡,乌鸡最好是不要选取。

2:将乌鸡剁成块,沥水。

3:准备砂锅,在砂锅内加入适量的清水,再将乌鸡,姜片放入。

4:大火烧开,放入洗干净的红枣,盖上盖子,转小火炖1小时左右。

5:炖好后,

二:【乌鸡汤】

1:先将乌鸡焯水,去血水,捞起待用。

2:将适量的生姜,红枣,陈皮,香叶,桂皮,花椒放入砂锅,倒入适量的清水,用大火烧开。

3:加入适量的黄酒,放入乌鸡,加盖炖1小时左右。

4:将适量的白萝卜,清切成块,准备适量的葱,将白萝卜切成块。

5:在炖乌鸡的过程中,放入适量的盐,

6:炖至乌鸡熟烂即可,加入适量的味精,放入葱花,

三:【花菇乌鸡汤】

1:先将乌鸡沥水。

2:花菇去根,撕成块。

3:把乌鸡,花菇放入砂锅中,加入适量的清水,大火煮沸。

4:转小火,放入适量的盐,继续炖煮。

5:炖至花菇变软,放入适量的味精,出锅。

四:【山药乌鸡汤】

1:先将乌鸡洗净,沥水,然后切成块。

2:山药去皮,切成块。

3:在炖乌鸡的过程中,

五:【茶树菇乌鸡汤】

1:先将乌鸡沥水,然后切成块。

2:茶树菇撕成块。