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如何轻松制作香甜软糯的芋头圆——详细步骤与烹饪技巧分享

如何轻松制作香甜软糯的芋头圆——详细步骤与烹饪技巧分享

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1、芋头去皮后清洗干净,然后切成小块,放在盆里。把肉馅放入容器中,再放入芋头块。加入一勺盐,一勺鸡精,一勺料酒,一勺生抽,一勺老抽,一勺白糖,一勺蚝油,一勺玉米油,一勺植物油,一勺半香油。用筷子朝一个方向搅拌上劲,待搅拌上劲后,将多余的淀粉倒入。

5、然后用筷子朝一个方向搅拌上劲,将淀粉和水充分融合,水不能过多。

6、芋头块搅匀后,放入适量的油,然后盖上盖子,小火慢慢的煎,煎至两面金黄就可以了。

7、然后把煮好的芋头块用吸油纸吸干净,这样芋头圆就做好了。

8、香喷喷的芋头圆就做好了,这款芋头圆还可以给小朋友吃,非常好吃。

芋头圆,食材:芋头一个,糯米粉适量,澄粉适量,水适量。

1、切成小块,放在蒸锅里蒸熟。糯米粉、澄粉混合,加适量水调成粉浆,把芋头泥搓成一个个小圆球。芋头圆放到粉浆里滚一下,让它均匀的裹上一层粉浆。把芋圆放到蒸锅里,隔水蒸8分钟即可。

芋头圆,材料:芋头500g,糯米粉50g,白糖50g,牛奶100ml,色拉油适量,水适量

1、切块蒸熟。蒸熟的芋头压成泥,和白糖、牛奶一起放入料理机中打碎。芋头泥里加入白糖、牛奶、水,充分搅拌均匀,揉成光滑的面团。搓成长条,切成大小相等的剂子。

5、取一圆球,用筷子在中间压一下。

6、用保鲜膜封住,放到微波炉里高火叮8分钟即可。

芋头圆蒸糕

材料:芋头,糯米粉,酵母粉,白砂糖,食用油,玉米淀粉

1、切小块蒸熟,蒸熟后捣成泥,加入白砂糖、酵母粉、食用油,充分搅拌均匀。

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