妈妈必看!月子餐面条的做法大全,轻松烹饪滋补营养美食!
营养小贴士
1、坐月子吃面条也可以吃面条,但是要选择不粘锅,煮出来的面条不黏汤。
2、坐月子吃面条的话,汤最好是鸡汤,鸡汤含有丰富的蛋白质,在煮的时候,放点白糖,鸡汤里富含有利于产妇吸收的氨基酸。
3、面条可以在米饭里和鸡肉一起炖,也可以用开水烫面,再加上各种蔬菜,吃起来味道更好。
4、如果是做汤的话,面条就最好是用素菜做汤,营养价值也高。
5、宝宝出生后,妈妈的胃容量减少,容易出现积食。此时,由于哺乳,妈妈的乳汁分泌减少,更需要为宝宝提供更丰富的营养。
6、妈妈吃面条要注意时间,一般来说,最好是产后第一周就开始吃面条,这时候,妈妈的身体已经恢复到接近正常状态,此时可以适当减少面条的摄入。
7、面条可以在粥里和鸡肉一起炖,也可以用开水烫面,再加上各种蔬菜,吃起来味道更好。
8、在做汤的时候,面条最好是用素菜做汤,营养价值也高。
下面介绍三种常见的面条做法:
面条(意面):
主料:面条(干)
辅料:火腿、鸡蛋、香菜、小葱
调料:食盐、味精、料酒、植物油
做法:
1.锅内放入适量植物油,将鸡蛋磕入碗中,搅拌均匀;
2.锅内放入少许油,将火腿、香菜、小葱切末放入锅内煸炒,加入适量清水煮沸;
3.将面条放入锅内,煮熟后捞出,放入碗内;
4.将鸡蛋打入碗内,加入适量盐、味精、少许料酒、少许小葱末;
5.锅内加入少许植物油,将油烧热,倒入鸡蛋液,蛋液凝固后用筷子将鸡蛋挟散,均匀的散在面条上;
6.翻炒几下即可出锅。
7、这款面条的营养成分非常丰富,面条是在开水中煮制,时间不宜过长,否则面条的口感和味道会变差;
8、如果您喜欢吃面条,也可以选择中午吃,在晚上临睡前吃。