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妈妈的味道:卤面的做法家庭版,带你重拾家庭温暖的美味

妈妈的味道:卤面的做法家庭版,带你重拾家庭温暖的美味

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第一步:备料。

第二步:将一斤左右的水,加上适量的盐,这样可以避免因为天气寒冷而导致卤水出现变质的情况。

第三步:烧开水,待水开后,放些姜,八角,花椒,酱油。

第四步:准备好卤料。

第五步:倒入热水,水量不要超过卤汁,大概没过卤汁的四分之一即可。

第六步:然后在卤汁中,加入适量的盐。

第七步:倒入适量的酱油。

第八步:搅拌均匀,待卤料冷却后,即可开吃。

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