妈妈的拿手菜!学做麻辣豆腐的家常版,让你辣到舌头发麻!学做麻辣豆腐的家常版,让你辣到舌头发麻!
1.葱姜蒜切末
2.花椒粒用油炸出香味
3.把葱姜蒜放入炒香
4.加入水和冰糖烧开
5.把豆腐焯一下,变白
6.炒锅中放油,把豆腐放入锅中煎一下
7.加入老抽和生抽
8.加入适量的水
9.大火烧开,放入葱姜蒜
10.加入红辣椒和花椒
11.再把豆腐烧开
12.最后加入味精和盐调味
13.把所有的食材和调料一起煮开即可
14.煮好后的豆腐趁热放入碗中
15.用筷子夹着豆腐轻轻一撅,豆腐就能稳稳地的掉出来
16.一碗香喷喷的麻辣豆腐就做好了
17.吃起来,外酥里嫩,滋味鲜香,既辣又好吃
18.小时候很爱吃辣,每次一次妈妈都会送给宝宝,特别是馋辣的,就直接带着这个小豆腐带给宝宝吃,一直到现在我都没吃过这么辣的。这款麻辣豆腐,宝宝也爱吃,吃的时候也不会辣到自己嘴巴里面。