妖精可爱来袭！品味惊艳的皮卡丘蛋糕，在舌尖融化的甜蜜乐园

妖精可爱来袭!品味惊艳的皮卡丘蛋糕,在舌尖融化的甜蜜乐园!

你以为脱模的酥皮桃子和松仁?其实不是,这款皮卡丘的蛋糕只有酥皮脆香的口感,并没有韧性。它们的主要原料都是普通面粉和马油。

这款蛋糕最关键的是酥皮,如果你喜欢它的酥皮口感,就必须使用粗盐和茴香籽来烤制,这两种成分都具有强烈的香味,能够给你更多的感受。

茴香籽含有一种特殊的香料,茴香籽中含有丰富的维生素A,对改善头皮屑有很好的效果。另外,茴香籽含有能够给你提高免疫力的天然抗氧化剂,可改善头皮屑。

想要让吃起来更有味道,可以把它放入微波炉加热一下。

这款蛋糕用料简单,味道却很好,即使只有少量茴香籽油也能达到很好的风味。

用料:黄油、高筋面粉、低筋面粉、奶粉、牛奶、酵母

1、用黄油和面,加入奶粉,揉成面团。面团揉成团状,发酵至两倍大。排气,分割成四个剂子,滚圆,松弛15分钟。

4、预热烤箱,190度,烤15分钟。

小贴士

1、面团的材料可以根据自己喜好来决定,喜欢鸡蛋味的可以多放点鸡蛋,喜欢素的可以少放点。面团发酵的时候放盐,有利于面团的发酵。烤箱烤的时候可以放入一些碱,让面团的颜色更好看。

三、黄油香菇土豆小饼干

用料:黄油、香菇、土豆、面粉、鸡蛋、盐、白胡椒粉、孜然粉

1、将土豆去皮洗净后切成小块,香菇洗净后切成小块,将土豆块、香菇块、孜然粉一起放入榨汁机中,再加入少许面粉搅拌均匀,然后加入少许水搅拌成糊状。将面粉和黄油混合后倒入到盆中,用筷子搅拌成面絮状。

4、将面絮团揉成面团后,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏。

5、将面团取出,放入案板上,揉成光滑的面团。

6、将面团擀成大薄片,然后将面片叠在一起,再擀成一张薄饼。

7、将饼干放入冰箱冷冻,可以取出来稍微压扁一些。