婴儿蒸蛋秘方揭秘：如何蒸出口感嫩滑、味道鲜美的美味佳肴？

婴儿蒸蛋秘方揭秘:如何蒸出口感嫩滑、味道鲜美的美味佳肴?蚝油蒸蛋

原料:鸡蛋3个,蚝油1小勺,盐少许,葱花适量,香菜适量。

做法:鸡蛋打散,加入适量的盐,葱花,香菜。盘子上抹油,把蛋液倒入盘子,上锅蒸。大约蒸15分钟,蛋熟后取出,在上面淋上蚝油。

4、再把切好的香菜,倒入盘子,完成。

功效:蚝油的主要成分是牡蛎,能够镇静安神,促进宝宝生长发育。三丁蒸蛋

原料:鸡蛋3个,肉丁100克,火腿肠2根,胡萝卜1根,水发木耳1朵,豆芽1把,盐适量,油适量。将鸡蛋打入碗内,加入肉丁、木耳、胡萝卜、豆芽,加盐、酱油、料酒,搅拌均匀,腌制15分钟。将蛋液中加入蒸笼蒸熟,取出,在表面淋上适量的油,撒上葱花,即可。香菇蒸蛋

原料:鸡蛋3个,香菇1朵,火腿1根,水发木耳1把,盐适量,油适量。香菇去蒂洗净,切成小丁,木耳去蒂洗净,切成小块。鸡蛋打入碗内,加适量的盐,搅打均匀。将锅置火上,倒入适量的油,待油热后放入香菇丁、木耳、火腿丁、胡萝卜丁翻炒,炒熟后倒入调好的蛋液,继续翻炒。

4、炒熟后淋上适量的水,焖制3分钟,即可出锅。鸡蛋中含有大量的营养物质,其中包括人体所需要的蛋白质、脂肪和碳水化合物,适量的食用能补充人体所需要的营养,而且吃鸡蛋能促进胃肠道的蠕动,加快人体的新陈代谢。香菇和鸡蛋都是高营养的食物,两者搭配食用,能增强饱腹感,减少其他食物的摄入,从而达到减肥的目的。但是香菇和鸡蛋中的蛋白质含量都比较高,如果大量的食用,很容易导致身体中的蛋白质过量,从而引起身体中的营养过剩,出现肥胖的现象。