婴儿辅食新选择:营养丰富的芝麻酱做法,宝宝健康成长必备!
1、南瓜小米粥
食材:南瓜250克、小米50克、水适量、冰糖适量。
做法:南瓜洗净切块,小米洗净,冰糖备用。放入南瓜块,小火煮20分钟左右。放入小米粥,煮开。放入冰糖,煮5分钟即可。
功效:小米含丰富的营养,尤其是含有大量的维生素b、磷、铁等,有利于宝宝的发育。南瓜小米粥中的南瓜性味甘平,有健脾、和胃、解毒的作用。小米具有健脾和胃、补益虚损、清热利尿的功效,适合体质虚弱、食欲不振、消化不良、易腹泻者食用。
2、蛋黄豆腐汤
食材:豆腐300克、蛋黄1个、植物油、葱花、姜末。
做法:豆腐切成小块,放入锅中,加水,小火煮20分钟。豆腐捣碎成豆腐泥,蛋黄压碎,加入豆腐泥中,加盐、葱花、姜末、葱花,搅匀,用小火煮10分钟即可。
功效:豆腐含有丰富的蛋白质和钙、磷等,对宝宝的生长发育有很大的好处。
3、虾皮豆腐汤
食材:豆腐500克、虾皮20克、豆腐100克、胡萝卜100克、胡椒粉、淀粉、鸡汤。
做法:将豆腐切成小块,用开水焯一下。虾皮切碎,胡萝卜去皮切成小块。下入豆腐块、胡萝卜、虾皮、胡椒粉,大火烧开,再煮10分钟,加味精,用湿淀粉勾芡即成。
功效:豆腐营养丰富,是比较适合宝宝的营养食物。豆腐中的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高。
4、紫菜豆腐汤
食材:豆腐200克、紫菜50克、胡椒粉、淀粉、鸡汤。
做法:将豆腐切成小块,用开水焯一下。下入豆腐块、紫菜、胡椒粉,大火烧开,再煮10分钟,加味精,用湿淀粉勾芡即成。
功效:紫菜富含多种微量元素,对于宝宝的生长发育很有好处。豆腐营养丰富,且易消化,特别适合宝宝食用。