婴儿辅食鸡蛋羹的蒸制方法：营养丰富、易消化的宝宝美食教程

婴儿辅食鸡蛋羹的蒸制方法:营养丰富、易消化的宝宝美食教程

1、蒸鸡蛋羹的做法

做法一:

1.准备食材:鸡蛋一个,温水半碗。

2.鸡蛋磕入碗中,加入少许温水,搅拌均匀。

3.把鸡蛋液均匀的倒入碗中,碗表面要留有小缝隙。

4.蒸锅中加入半碗清水,蒸屉上铺上蒸布,开大火蒸15分钟左右。

5.蒸熟的鸡蛋羹会有淡淡的蛋清,可以用勺子把蛋清搅匀。

6.蒸好的鸡蛋羹稍稍放凉后,放适量的白糖。

7.趁热用勺子搅匀。

8.倒入蛋羹中,把碗蒸的那一面朝上。

9.然后再把碗扣上,让鸡蛋羹平整的放好。

10.蒸好的鸡蛋羹蒸出来,表面是黄色的,就可以了。

11.鸡蛋羹蒸好后,稍稍放凉后,倒扣在盘子里。

做法二:

1、鸡蛋打散,加盐和少许清水搅拌均匀。

2、在碗中倒入少量的面粉。

3、搅拌均匀,然后再用保鲜膜把碗盖上。

4、上锅蒸15分钟。

5、鸡蛋羹蒸好后,稍稍放凉后,倒扣在盘子里。

6、然后再把碗扣上,让鸡蛋羹平整的放好。

7、切一些胡萝卜丝点缀在碗里。

8、然后再淋上蒸鱼豉油,撒上一些葱丝和红辣椒丝。

9、倒入适量的鸡汁。

10、用铲子沿着碗边,倒扣出来。

11、倒扣出来的鸡蛋羹。

12、切一些火腿丝,撒一些葱花和红辣椒丝。

13、倒入蒸鱼豉油。

14、再倒入少许的鸡汁。

15、用铲子沿着碗边,倒扣出来的鸡蛋羹就好了。

做法三:

1、用碗蒸,把鸡蛋打入碗中。

2、打散。

3、加入适量的水。

4、加入一点点的盐。

5、然后加入一些香油。

6、用筷子搅拌均匀。

7、用保鲜膜封住碗,上锅蒸。

8、水开了后大火蒸8分钟即可。

做法四:

1、鸡蛋磕到碗里,加入适量的温水。