子姜腌制技巧，教你制作最美味的腌姜！

子姜腌制技巧,教你制作最美味的腌姜!

做法一

1.新鲜子姜用清水冲洗干净,然后放入密封的瓶子,每放一层子姜,放一层盐,再放一层盐。然后,密封起来。过一个月,取出就可以吃了。

2.把子姜去掉,然后切成块,大概切成姜丝,然后把姜丝放到玻璃瓶里,然后加入开水,放一层姜,再加一层盐,最后放一层子姜。

3.将玻璃瓶盖子盖好,放到阴凉的地方腌制一个月就可以吃了。

做法二

1、准备好子姜,用清水洗净,切成小块。把姜放入玻璃瓶,放入盐,腌制一天,然后用开水烫一下。

3、把姜放入玻璃瓶中,放一层盐,一层姜,然后放入开水,盖上盖子。

4、水烧开后,把玻璃瓶放到冰箱中,密封起来,每天打开吃一、二天,就可以了。

做法三

1、将子姜洗净,切成薄片,放入玻璃瓶中,放入盐,密封起来。把玻璃瓶放入阴凉的地方腌制,每天打开吃一、二天,就可以了。

子姜可以去腥味,具有一定的生姜,可以去腥味,同时,子姜的作用很大,可以增强人的食欲。但是,要注意,子姜的刺激性很大,吃的时候应该适量,否则容易引起过敏。

子姜能减肥吗

吃子姜可以减肥,因为子姜的热量非常低,可以促进减肥,但是,要注意适量,不然会导致发胖。

减肥期间要注意控制饮食,不能吃的太多,可以吃水果,蔬菜,肉类,以及富含蛋白质的食物。平时要多喝水,不要吃油炸食品,控制热量的摄入。

子姜的功效与作用

子姜的功效与作用很大,具有暖胃,发汗,驱寒,开胃,止咳,祛湿,消炎的功效。

1、暖胃

子姜是暖胃,发汗的,能够促进人体的血液循环,加速新陈代谢,具有暖胃,发汗的作用。发汗

子姜能够刺激头皮的毛细血管,促进血液循环,具有发汗的作用。