新时代家政网
什么是辅食？
辅食是指宝宝在6个月以上，除奶或配方奶以外，开始逐渐加入其他食物的过程。辅食的引入是为了满足宝宝日渐增长的营养需求，促进宝宝的成长发育。
1-2岁宝宝的辅食有哪些？
1-2岁宝宝可逐渐开始吃固体食物，辅食种类丰富。主要包括米粉、米饭、面食、肉类、蛋类、蔬菜、水果和奶制品等。
1-2岁宝宝辅食的做法大全
1. 米粉：
材料：米粉，水。
步骤：将适量的米粉加入开水中，搅拌均匀，待稍微冷却后即可喂宝宝。
2. 肉泥：
材料：鸡肉、牛肉或猪肉，适量的水或清汤。
步骤：将肉切成小块，放入锅中加水或清汤煮至熟，放入搅拌机搅碎成肉泥，加适量水搅拌均匀即可。
3. 嫩豆腐：
材料：嫩豆腐，水。
步骤：将适量的嫩豆腐切成小块，加水煮沸，捞起后用搅拌机或手动压碎成泥状，用纱布过滤掉豆渣即可。
4. 鸡蛋羹：
材料：鸡蛋，水。
步骤：将鸡蛋打入碗中，加水适量搅拌均匀。将锅热后，放入鸡蛋液，慢慢用铲子搅拌，煮至蛋液形成蛋羹状即可。
5. 木瓜：
材料：木瓜，水。
步骤：将木瓜去皮、去籽，切成小块。加水放入搅拌机中打成泥，加适量开水即可。
6. 红枣薏米粥：
材料：米，红枣，薏米。
步骤：将米、红枣和薏米一起加水煮，转小火慢慢煮，煮至米粥熟透即可食用。
7. 炒面条：
材料：面条，青菜、豆角等蔬菜。
步骤：烧热锅，加入适量油，放入蔬菜，煸炒至熟。然后加入面条，煸炒均匀即可。
8. 奶酪：
材料：鲜牛奶，面包酵母，酸奶菌粉。
步骤：将鲜牛奶放入锅中加热，放入面包酵母和酸奶菌粉，搅拌均匀，放凉后放入密封容器，室温发酵12-24小时后，放入冰箱存放。辅食时取出适量清洗干净切成小块即可。
留意事项：
1. 宝宝辅食的做法要尽可能简单、易消化。
2. 给宝宝喂食时，要留意食物的温度，不要太烫。
3. 每次喂食宝宝的食量不要过多，以宝宝的喜好为主，不要强迫。
4. 前期辅食的种类应该以单一为主，逐渐增加品类和营养价值。
5. 给宝宝喂食时，要观察宝宝是不是消化良好，有无不适反应。
