100种简单烤箱面包做法大全

Q：为何要在家里烤面包？

烤面包是非常简单的，只要几种材料，可以省下买面包的钱，而且在烤面包的过程中，家里会弥漫着浓郁的面包香味，非常的诱人。此外，烤面包成型后也能提高自己的成就感，是一种很好的享受。

Q：烤面包要用到哪些材料？

烤面包要用到面粉、酵母、水、油、盐等材料。

Q：烤面包需要哪些工具？

烤面包需要面包机或烤箱、吐司机、搅拌器或搅拌碗、面包模、刻度勺、烤盘、油刷等。

Q：烤面包的方法有哪些？

烤面包的方法有牛角面包、法棍面包、欧式面包、全麦面包、夹心面包、硬面包、奶香面包、奇亚籽面包、黑麦面包、红薯面包、豆浆面包等等。

Q：以下是100种简单烤箱面包做法：

1. 奶香面包

材料：面粉400克，糖60克，酵母5克，盐1茶匙，牛奶180克，黄油30克

2. 黑麦面包

材料：黑麦面粉300克，高筋面粉200克，酵母5克，盐1茶匙，水240克，黑糖20克

3. 红薯面包

材料：面粉400克，红薯200克，低筋面粉50克，酵母5克，盐1茶匙，水180克，蜂蜜10克

4. 豆浆面包

材料：高筋面粉250克，豆浆150克，糖30克，酵母5克，盐1/2茶匙，黄油30克

5. 奇亚籽面包

材料：全麦面粉200克，高筋面粉200克，奇亚籽40克，酵母5克，盐1茶匙，水240克，橄榄油20克

6. 牛角面包

材料：高筋面粉300克，牛奶120克，酵母5克，盐1/2茶匙，糖30克，黄油50克，蛋液1个

7. 法棍面包

材料：高筋面粉300克，酵母5克，盐1/2茶匙，水180克，橄榄油20克

8. 欧式面包

材料：面粉300克，酵母5克，盐1茶匙，水200克，橄榄油20克

9. 全麦面包

材料：全麦面粉200克，高筋面粉200克，酵母5克，盐1茶匙，水240克，橄榄油20克

10. 夹心面包

材料：高筋面粉400克，酵母5克，盐1/2茶匙，水240克，黄油50克，果酱50克，蛋液1个