新时代家政网
你想学会一百种面食做法吗？
无论你是不是厨艺大师，做出美味的面食也许并非那么困难。从面条、馄饨到饺子和烙饼，我们将在这篇文案里分享 100 种简单美味的面食做法。
如何做传统的手拉面？
1. 面粉、盐和温水搅拌成面团。
2. 面团揉成较长的细条，然后将它卷成一个团。
3. 重复上述步骤，这样做 3-4 次直到面团光滑柔软。
4. 将面团慢慢拉成细长的面条，然后将其煮熟即可。
怎样制作口感丝滑的拉面汤底？
1. 烤熟鸡骨头，并将其及其他香料、姜和葱花放入锅中。
2. 加入水并在中火上煮沸。
3. 落一点醋去掉骨头的臭气。
4. 动用不一样的食材（牛骨、五花肉、海鲜或蔬菜），可制作出不一样口味的拉面汤底。
5. 最后加入面条和其他香料。
如何做在家做得鲜美的馄饨？
1. 肉馅加上蔬菜、葱、姜末和其他佐料搅拌均匀。
2. 将馅料放到馄饨皮中间并用手捏紧。
3. 将馄饨放到热水中煮 5-6 分钟即可食用。
如何使自制的饺子美味又简单？
1. 将瘦肉和韭菜碎、生姜末、盐、刚水和生抽混合。
2. 将馅料放到饺子皮内，捏紧。
3. 将饺子放入开水中煮 5-6 分钟或直到饺子浮起即可食用。
如何制作口感蓬松的馒头？
1. 将发酵粉和面粉一起混合，加入水和少许盐，揉成面团。
2. 面团发酵后，分成小球，醒发十分钟。
3. 将馒头放入蒸锅中，蒸约 15 分钟。
4. 出锅后再包一个湿布于其表面，可使馒头更柔软美味。
如何制作口感劲道的意大利面？
1. 将面粉和蛋搅拌成面团，揉搓至光滑。
2. 将面团裹上保鲜膜，静置约 30 分钟。
3. 将面团分成小块并压成薄片，用面杖擀扁。
4. 在滚水中煮五分钟或直到熟透，然后将其捞出并加酱汁即可。
如何制作外酥里嫩的烙饼？
1. 面粉加入盐和温水搅拌成面团。
2. 面团揉成细长的面条，然后将其卷成一个圆形饼。
3. 在平底锅中将饼煎至两面金黄色，直至熟透。
4. 将烙饼分为多层并将美味佐料填充进去，即可食用。
总结
以上 100 种简单的面食做法只是其中的一小部分。如果你想学习更加多款式的面食，可以寻找更加多美食谱或向你的家人、朋友学习。现在，你可在家中轻松掌握这些美味的面食做法，让每一个餐桌都充满无限的欢乐。
