10个简单豆腐做法，轻松入手，美味可口！

豆腐为什么受欢迎？

豆腐是一种营养价值丰富的食品，富含蛋白质和多种维生素，而且低脂肪、低热量，适合各个年龄层和健康需求的人群食用。

10个简单豆腐做法

1. 素炒豆腐

将豆腐切成小块，入油锅煎至金黄，然后加入洋葱、辣椒、蒜、胡萝卜等蔬菜一起炒，用盐、鸡精、生抽调味即可。

2. 豆腐汤

将豆腐切成小块，加入清水中煮沸，再放入菜叶、瘦肉、鸡蛋等食材，最后用盐、胡椒粉调味即可。

3. 豆腐烧肉

将豆腐切成小块，和烧肉一起下锅煮熟，用盐、糖、酱油调味即可。

4. 豆腐花

将豆腐磨成豆浆，过滤掉豆渣，加入石膏粉或琼脂粉定型，撒上花椒粉、葱花即可食用。

5. 煮豆腐

将豆腐切成块状，加入热水中煮沸，再加入茶叶、花椒、酱油等调味，煮10分钟即可上桌。

6. 煎豆腐

将豆腐切成薄片，用油煎至金黄色，然后加入盐、胡椒粉、芝麻等调味，再涂上蚝油、麻酱等浇头即可。

7. 豆腐丸子

将豆腐磨成豆浆，加入肉馅、姜末、葱花、盐等调味，搅拌均匀后制成丸子，再放入开水中煮熟即可。

8. 酸辣豆腐

将豆腐切成块，加入泡菜、韭菜、辣椒等蔬菜和调料一起拌炒，最后加入少许醋、糖即可。

9. 豆腐沙拉

将豆腐切成小块，加入沙拉酱、火腿片、洋葱丝、胡萝卜条等食材，拌匀即可食用。

10. 糖醋豆腐

将豆腐切成块，油炸至金黄，加入酱油、醋、糖、姜末、葱花等调味，拌匀即可。

结语

以上提到的这些简单豆腐做法，既容易入手，又美味可口，大家可根据自己的口味进行调整和创新，尝试更加多美味的豆腐菜品。