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10款低卡减肥素菜，瘦身不再难！
减肥是每个想要拥有健康身材的人都肯定会面对的问题。而对于素食者来说，要控制饮食以达到减肥目的似乎就会更加困难。为解决这一问题，我们为大家精选出了10款低卡素菜，让你轻松减肥，健康瘦身！
第1款：西葫芦沙拉
西葫芦富含膳食纤维和水分，可以让你长时间感受到饱腹。把西葫芦切成条状，和洋葱、西红柿、香菜、低脂芝士一起混合沙拉酱，即可制成低卡西葫芦沙拉，美味又健康！
第2款：菠菜炒蘑菇
菠菜是低卡高钾的蔬菜，而蘑菇则可提供大量蛋白质。两种食材一起烹饪，营养丰富，低卡健康。
第3款：西芹胡萝卜沙拉
西芹和胡萝卜都是低卡素菜中的代表，为了更加好地效果，加入豆芽、香菜、黑橄榄，可增加饱腹感，并提高营养价值。
第4款：醋溜白菜
醋溜白菜就是将高纤维白菜用开水烫熟后，用葱姜炝锅，淋上调好的酱油、醋、盐、胡椒粉拌炒制成的菜品。这样的方式既不损失蔬菜中的营养元素，也加入了一些不错的调味品。
第5款：豆角煎蛋
豆角煎蛋是一道低卡高蛋白的素菜。把豆角切成小段，和鸡蛋一起煎制，口感丰富，减肥又健康。
第6款：烤花椰菜
花椰菜可谓是素食减肥菜谱中的一个经典，它富含纤维素和烟酸，而且胰岛素反应较低，是瘦身人士的首选。将花椰菜朵涂抹橄榄油后，放进烤箱烤制20分钟，酥脆美味。
第7款：芦笋蘑菇炒
芦笋和蘑菇都是低卡高纤维的蔬菜，一起烹制有助于消化和排便，利于减肥。口感清淡，又富有营养。
第8款：黄瓜鲜虾仁沙拉
黄瓜是金葱科一年生草本植物黄瓜的果实，是一种营养丰富的蔬菜，而鲜虾仁含有大量蛋白质，两者混合后制成的沙拉明亮清爽，低卡瘦身。
第9款：番茄芝士三明治
西红柿是富含维生素C的蔬果，芝士是一种富含蛋白质的食材，两种加起来，营养丰富，饱腹感强烈。将番茄和芝士夹在全麦面包中，以烤箱烘烤至焦黄脆香，轻松健康减肥。
第10款：芝麻黄瓜拌面
芝麻黄瓜拌面适合夏天食用，口感清甜，酸爽可口。在开水中煮熟面条，和黄瓜、芝麻、葱、香菜、酱油混合制作而成。富含纤维和矿物质的同时，还能增加饱腹感。
这10款低卡减肥素菜，不仅健康又美味，而且可以够满足你的瘦身需求，轻松拥有健康身材！
