10种虾的做法,让你的口感更上一层楼!
1. 烤虾
烤虾是一种简单易做的方法,只需把剥了壳的虾涂上橄榄油和调味料,放入预热好的烤箱中烤几分钟即可。如果你想让虾更加香脆,可将它们放在预加热的铁锅中,然后放在烤箱中烤至金黄色。
2. 蒜香炒虾
将切碎的大蒜和其他调味品放在锅里,加入橄榄油并加热。加入虾,煮至变色后添加青蒜末、盐、胡椒粉等调料煮散即可。
3. 葱姜爆蚶
将葱姜末放入锅中煸炒,在加入虾,煮至变色后加入清水等佐料将其香味煮散即可
4. 鱼香虾
用八种调味料来制作,将虾经料酒氽烫沥干,{}泥和豆瓣酱、盐和醋和少量水加入虾继续将之翻炒即可。
5. 荔枝虾球
将虾去皮,切成虾球;荔枝切半去核;将姜茸洒在虾球上,涂上蛋白液入油锅中炸至金黄色后,捞出沥油,撒上盐、胡椒粉,翻炒一下放入荔枝,最后加少许糖来调味。
6. 奶油虾仁
新鲜虾仁入锅煮捞出去头去尾加牛油、 奶油、调味料翻炒即可。
7. 蘑菇虾
切好的蘑菇与剥壳的虾仁,在将油烧热后加入葱姜末、盐、胡椒粉、料酒、淀粉、清水等佐料即可。
8. 虾仁炸三丝
先将红萝卜、青椒、熟火腿肠切成细丝,虾仁涂上蛋清淀粉(不放盐和料酒),入油锅中炸至金黄色。
9. 清蒸虾
将里清洗干净的虾,在上面抹上酱油,葱姜末,盐,需要把调味料抹匀,上面再铺上姜丝即可。
10. 虾仁炒饭
先将米饭煮熟放到锅里翻炒,加入鸡蛋,加一些盐、胡椒粉,最后加入虾仁和葱花翻炒即可。
以上是10种虾的做法,希望可给人们的生活带来一些便利和无限美食享受。