10道简单又好吃的家常菜菜谱
1. 番茄炒蛋
这是一道非常简单易做又营养的家常菜,步骤也非常简单。只要把番茄切成小块,鸡蛋打均匀,放入热锅中煸炒即可。可在其中加入盐、胡椒粉等调料进行调味。
2. 地三鲜
地三鲜是一道地道的东北家常菜,特别受欢迎。要用到茄子、土豆、青椒等食材,将其切成小块后进行热油炒炸并加入适量盐、糖、酱油等调味即可。
3. 酸辣土豆丝
这是一道非常开胃的小菜,亦是非常简单易做的家常菜之一。只要把土豆切成细丝,在热油锅中进行炒炸,加入适量醋、辣椒、盐等调料进行调味即可。
4. 家常豆腐
家常豆腐是一道非常适合素食者的美食。只要将豆腐切成小块,和蔬菜一起进行翻炒即可。可在其中加入葱花、姜末、盐等调味。
5. 三杯鸡
三杯鸡是一道非常有特色的台湾家常菜。要用到鸡肉、米酒、酱油、蒜末、姜丝等食材,将其一起进行烧煮即可。非常香浓美味。
6. 红烧肉
红烧肉是一道经典的中国家常菜,要用到肉类、酱油、糖、酒等食材,将其一起进行焖煮即可。口感香醇,味道丰富。
7. 清炒西葫芦
清炒西葫芦是一道非常适合夏天的家常菜。只要将西葫芦切成长条状,放入热油锅中煸炒即可。口感清爽,味道养眼。
8. 紫菜蛋花汤
紫菜蛋花汤是一道非常营养健康的家常菜,要用到紫菜、鸡蛋、盐等食材,将其一起进行煮炖即可。口感清爽,味道鲜美。
9. 炒饭
炒饭是一道非常简单易做的家常菜,只要用到米饭、蛋、葱花、肉类等食材,将其在热油中进行翻炒即可。口感香浓,味道丰富。
10. 煎饺
煎饺是一道非常经典的家常菜品,要用到饺子、油等食材,将其一起进行煎制即可。口感香脆,味道美味至极。