18款电子版东菱面包机食谱让你轻松做出美味面包!
1. 什么是电子版东菱面包机?
电子版东菱面包机是一种自动制作面包的厨房工具,可以用它轻松制作出各种口感、形状的面包。它具有电子控制、自动发酵、智能烘烤等功能,操作简单,方便迅捷。
2. 为何要用电子版东菱面包机制作面包?
用电子版东菱面包机制作面包的好处包括:省时又省力,无需手工揉面、发酵、烘烤等繁琐过程;自由度高,可根据个人口味和需求选择不一样的配料和制作方式;健康营养,可以控制面包的成分,减少过多的添加剂和糖分。
3. 18款电子版东菱面包机食谱有哪些?
18款电子版东菱面包机食谱包括:基础款白面包、全麦面包、黑麦面包、果干面包、南瓜面包、甜面包、披萨面包、蒜香面包、奶酪面包、牛角面包、法式面包、面包卷、鱼松面包、面包卷、肉松面包、巧克力面包、红薯面包等。
4. 如何制作基础款白面包?
材料:高筋面粉500克、白糖20克、盐8克、酵母5克、水235克。
步骤:
1) 把上述五种材料按照比例倒进电子版东菱面包机的容器中。
2) 启动基础款白面包程序(时间大约为3.5小时)。
3) 待程序结束后,取出烤好的面包,晾凉后即可食用。
5. 如何制作果干面包?
材料:高筋面粉450克、干果(葡萄干、提子干、杏仁、核桃等)80克、蜂蜜或黑糖40克、黄油30克、酵母5克、盐5克、水210克。
步骤:
1) 先将干果均匀撒在高筋面粉上。
2) 把面粉和干果一起添加到电子版东菱面包机的容器中,再加入蜂蜜或黑糖、黄油、酵母、盐和水,按果干面包程序启动。
3) 程序结束后,取出烤好的面包,晾凉后即可享用。
6. 如何制作披萨面包?
材料:高筋面粉400克、水200克、盐8克、糖8克、酵母5克、番茄酱、芝士、意大利香料、火腿等配料(依个人口味添加)。
步骤:
1) 把高筋面粉、盐、糖、酵母和水放入电子版东菱面包机的容器中,启动披萨面包程序(时间为1.5小时左右)。
2) 程序结束后,将烤出的面包切成薄片,铺上番茄酱和芝士,再加上自己喜欢的配料,撒上意大利香料,放入烤箱当中,烤至芝士融化和金黄色即可食用。