18种红薯家常做法，让你吃出不一样的味道！

红薯是一种健康营养的美食，富含碳水化合物、维生素和矿物质，而且味道独特，口感细腻。下面就为各位带来18种红薯家常做法，让你从不一样的角度品尝到红薯的美味。

1. 红薯拼盘

将红薯、白薯、芋头等根茎类食材切成块状，用清水焯一遍，捞出沥干，加入适量盐，糖，橄榄油和醋拌匀即可。

2. 红薯煮粥

将红薯切成小块状，加水煮至煮烂，加入糯米继续煮，直到成为粥状，加入适量的糖，即可。

3. 香脆烤薯条

将切好的红薯块放入烤箱内烤至金黄色，取出加入适量盐糖即可。

4. 蜂蜜烤红薯

将红薯切成条状，放入烤箱内烤至七八分熟，然后刷上蜂蜜，放回烤箱内再烤五分钟，即可。

5. 红薯玉米汤

将红薯和玉米切成小块状，加水煮至煮烂，加入适量的盐和鸡精，煮煮即可。

6. 红薯粉

用红薯淀粉和水调成糊状，然后放入平底锅内用小火煮煮，等到粉状成形，加入适量的盐和鲜酱油，即可。

7. 煎红薯饼

将红薯泥、面粉、盐和鸡蛋混合，搅拌均匀成为糊状，用平底锅煎至金黄色即可。

8. 红薯炒蛋

将红薯切成小块状，煮至八成熟，将鸡蛋打散后加入煮好的红薯内翻炒，用盐，黑胡椒粉和酱油调味即可。

9. 红薯蒸饺

将红薯淀粉和面粉混合，搅拌均匀，包成饺子状，蒸熟即可。

10. 红薯饭团

将红薯切成小块状熟透，和米饭混合，揉成饭团状，再裹上鱼松或其他调味品。

11. 红薯元宵

将红薯淀粉和水混合，调至糊状，包入芝麻、糖或其他馅料，放入开水中煮熟即可。

12. 红薯面包

将红薯切成小块状，和面粉一起揉成面团，发酵后制成面包即可。

13. 红薯焖鸡

将鸡肉炖煮一遍后放入红薯、胡萝卜等蔬菜和佐料，炖至熟透即可。

14. 红薯鸡块

将鸡肉切块，用淀粉、盐和胡椒粉搅拌均匀，裹上红薯淀粉炸至金黄色即可。

15. 红薯牛奶布丁

将红薯和牛奶混合煮至八成熟，加入糖、蛋黄和鲜奶油搅拌均匀，烤至熟透即可。

16. 红薯泥三明治

将红薯切成小块状，加入奶油和盐搅拌均匀成为泥状，和土耳其肉片、生菜等作为三明治的内馅。

17. 红薯炖排骨

将排骨炖煮至煮烂，加入红薯、胡萝卜和佐料继续炖煮，最后配上香菜即可。

18. 红薯蛋挞

用红薯淀粉和糖制成蛋挞馅料，和鸡蛋混合后烤至熟透即可。

结语：

以上18种红薯的家常做法，各有千秋，让你吃出不一样的味道。不论是做小吃，还是正餐，红薯作为美食的代表之一，带来的保健、营养和美味，让大家越来越爱它。