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什么是营养均衡？
营养均衡指的是摄取适合的蛋白质，脂肪，糖类，以及维生素和矿物质。这些元素在儿童生长发育过程中起到了非常重要的作用。一份营养均衡的食谱应包含所有必要的营养元素，以保证孩子们得到充足的营养。
一周食谱安排
星期一：
早餐：1个煮鸡蛋，一杯无糖奶，一片全麦面包
上午加餐：1个小苹果
午餐：少量土豆泥，半盘蒸菜，一份鲜鱼
下午加餐：半个香蕉
晚餐：炒鸡胸肉，白米饭，蒸青菜
星期二：
早餐：一杯脱脂牛奶，一杯小麦片，1个小香蕉
上午加餐：1个水煮蛋
午餐：番茄牛肉炖土豆，半盘烤甜玉米笋，一小碗米饭
下午加餐：煮熟的胡萝卜
晚餐：烤三文鱼，一小碗黑米，蒸菜
星期三：
早餐：一个烤酸奶布丁，一杯果汁
上午加餐：适量酸奶
午餐：西葫芦鸡肉粥，一份炸鸡块，盘莲白菜
下午加餐：煮熟绿豆
晚餐：香辣酥炸虾，一份炒饭，蒸粉丝
星期四：
早餐：牛奶燕麦粥，半个芒果
上午加餐：一个小李子
午餐：少量肉饼，盘蒸鱼，粥，一份炒豆腐
下午加餐：煮熟的红薯
晚餐：雪菜牛肉烩面，蒸菜
星期五：
早餐：绿豆稀饭，一杯无糖豆浆，1个小香蕉
上午加餐：1个煮蛋黄，适量粟子
午餐：西兰花猪肉丝炒饭，盘水煮鲜蔬，蒸饺子
下午加餐：煮熟的玉米
晚餐：清炒牛蛙，蒸米饭，青瓜拌蕃茄
星期六：
早餐：1碗青柠早餐麦片，一杯牛奶，1个小苹果
上午加餐：1个小梨子
午餐：少量炒瑶柱，一份糯米饭，盘蒸包菜
下午加餐：煮熟的薯条
晚餐：麻辣鸡块，热狗，烤甜玉米
星期日：
早餐：2个无骨鸡腿，1个红鸡蛋，一碗浓汤粥
上午加餐：适量烧鸭
午餐：少量菜馅肉包，粥，一份炒豆角
下午加餐：煮熟的金银花芋头糯米糍
晚餐：胡萝卜炒肉丝，蒸米饭，盘清蒸菜
如何保证儿童的营养均衡？
除了提供营养均衡的食物之外，还有其他几点需留意：
1. 保证孩子吃早餐，这是一天中最主要的餐点；
2. 鼓励孩子饮用足够的水，每天6-8个杯子；
3. 尝试不一样的食谱，以保证孩子们获得多样的营养；
4. 限制高糖和高脂肪食物的摄入，特别是薯片和糖果等零食；
5. 鼓励孩子们多锻炼，以保持健康的身体。
小结
为了保证4-6岁儿童的营养均衡，需要提供包括蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质等元素的合适食物。此外，需留意让孩子吃早餐、多喝水、避免高糖和高脂肪的食物，以及多锻炼身体。
