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为什么儿童需要均衡营养？
儿童是成长和发育期，他们需要充足的营养来保证身体和大脑的正常发育。均衡膳食可提供足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪以及各种微量元素和维生素，满足儿童的生长需求。
如何选购适合儿童的食材？
选购适合儿童的食材需留意质量、新鲜度和安全性。首先需要选择食品安全的品牌和销售渠道，其次要观察食材的外观、气味和色泽是不是正常、鲜亮，最好是选择新鲜、天然、无农药、无化肥的有机蔬果，而肉类和鱼类要选择优质的、无添加的、新鲜的。
中餐食谱大全
1、番茄牛肉饭
将牛肉切成小块，用盐和酱油腌制20分钟，热锅薄油煎炒至变色，加入番茄翻炒，最后加蛋液收汁即可。将炒好的牛肉汁浇在米饭上即可。
2、麻辣香锅
将鸡肉、牛肉、腐竹、木耳、土豆、豆腐、鸡蛋等食材热炒，添加麻辣调味料，煮熟后即可。香气扑鼻，味道美妙，适合儿童食用。
3、肉末茄子饭
茄子切成小块，用少量食盐和油炸至金黄，热油锅爆香肉末，加入蒜泥、葱花、盐、酱油炒香，倒入茄子一起翻炒，最后撒上香菜即可。
如何让宝宝爱上健康的饮食习惯？
让宝宝爱上健康的饮食习惯需从日常养成、多样性以及榜样引导等各方面开始。首先需要让宝宝每天定时饮食、定量饮食，每餐都需要有多种不一样的食材和口味；其次要引导宝宝多吃粗细粮、蔬菜水果、豆制品、瘦肉和鱼虾等营养丰富的食材；最后要以自己的榜样引导宝宝，分享健康的食物和食谱，也可一起参与制作健康的饭菜。
怎样避免儿童偏食？
避免儿童偏食要考虑口感、食材种类、特殊需求等各方面。首先需要多样化，使风味和口感多样，给宝宝一个充满好奇心和探索性的机会；其次要留意食材的种类和来源，选择新鲜、无添加的天然食材；最后要考虑宝宝的特殊需求与口味，餐前可以先跟宝宝沟通，了解他们最喜欢的食物和口感，做出可口、美味、丰富、有趣的饭菜。同时，家长应该营造一个愉快、放松的饮食氛围，培养宝宝对美食的热爱和好奇心，鼓励宝宝多尝试新鲜、营养丰富的食品。
