儿童为什么需要补钙?
补钙可帮助儿童加强骨骼发育、促进身高增长。钙是骨骼、牙齿、肌肉和神经正常运作所必需的矿物质,而儿童正处于身高增长的关键期,如果补钙不足就会直接影响身体发育。
哪些食物含有很丰富的钙?
牛奶、奶酪和酸奶是非常好的钙来源,因为它们含有很丰富的钙和维生素D,帮助身体吸收钙。除了牛奶制品,绿叶蔬菜如菠菜、芹菜等,还有豆制品如腐竹、豆腐、黄豆、黑豆等也都是优质的钙来源。
怎样合理补钙?
合理饮食+适当补充营养品可提高钙的吸收率。在饮食的选择上要多样化,避免挑食,如每天吃不一样颜色的水果蔬菜,适当增加鱼和瘦肉的摄入量,对身体健康有很大好处。
以下是儿童增高补钙食谱大全
早餐:
1.牛奶麦片:热牛奶中加入麦片,再加入水果和坚果。奶中的钙和麦片的碳水化合物和纤维质可为孩子提供足够的能量。
2.芝士土司:在面包片上加入芝士片,放入烤箱中烤至芝士融化。芝士和面包中都含有很丰富的钙质。
午餐:
1.黑豆杂粮饭:用黑豆煮过的米饭,再加上豆皮,木耳,红萝卜等蔬菜,营养丰富。
2.蒸鲜饺:将瘦肉和蔬菜混合在一起包成饺子,蒸熟即可。瘦肉和蔬菜中都含有大量的钙质。
晚餐:
1.奶酪意面:用奶酪熬制出酱汁,用细面条和奶酪酱拌匀即可。奶酪中的钙可以促进骨骼发育。
2.蔬菜番茄牛肉汤:牛肉中的蛋白质在煮汤时会溶出,同时配合蔬菜与粉条,营养丰富。
结语
对于儿童而言,饮食均衡是最主要的。补钙有利于促进身高增长和骨骼发育,但不可过度,也不能依赖单一食物。对于食物中含有的钙的吸收和利用,大多情况下是需要体内脂溶性维生素D的帮助,保证充足的日光量亦是十分重要的。