冬季养生粥食谱大全

什么样的粥适合冬季养生？

冬季是养生的重要时节，选对适合的粥就可以有很好的保健功效。冬季适合吃稠一些的粥，因为它可提高身体的热量，有助于预防感冒等上呼吸道疾病。此外，还需要选用一些有营养的材料，如杂粮、蔬菜等，可以在身体补充各种营养素。

红枣桂圆粥

红枣桂圆粥是一款冬季常见的养生粥品，以红枣和桂圆为主要材料，具有益气补血、养颜美容的功效。制作方法：将大米洗净，加入红枣、桂圆和适量的水一起煮开，转小火煮至大米烂熟即可。

南瓜粥

南瓜粥是一款适宜冬季食用的养生粥品。南瓜含有多种维生素和矿物质，有益心脏、养颜美容等功效。制作方法：将南瓜去皮切块，加入米一起煮熟，搅拌成糊状，加适量的水再煮沸即可。

薏米粥

薏米粥是一款养生粥品，常常食用可以清热利湿、美白养颜、降血脂等。制作方法：把薏米和大米混合之后加上适量的水煮开，然后再转小火慢慢的煮，直到米烂粥稠即可。

红豆薏米粥

红豆薏米粥是一款特别适合女性食用的养生粥品，有助于排毒美肤和调理女性身体的功效。制作方法：将红豆和薏米放入锅中，加上适量的水煮沸，然后转小火煮至米烂粥稠，加适量白糖调味即可。

小米粥

小米粥是一款很好的养生粥品，营养丰富，可增强人体免疫力，有助于预防感冒等疾病。制作方法：将小米洗净泡开，加水煮沸后，再转小火慢慢的煮，煮至小米熟烂即可。

黑豆粥

黑豆粥是一款常常食用可以达到养颜美容、增强免疫力、预防老年痴呆等功效的养生粥品。制作方法：将黑豆泡发后煮热水约10分钟，然后放入锅中，加上适量的水煮沸，再转小火慢慢的煮至熟软即可。

八宝粥

八宝粥是一款很复杂的糖水类养生粥品，里面包含多种食材，包括红豆、绿豆、花生等多种豆类和杂粮，对身体各项机能的改善、营养的补给更加全面。制作方法：将八种食材用清水泡开拼配在一起，加上适量的水煮沸后转小火煮至熟软粥稠即可。

百合鸭肉粥

百合鸭肉粥是一款有补肺益气、清热生津的功效的养生粥品，特别适宜于冬季食用。制作方法：将洗干净的糯米和白米，加上适量的水，放入切块的鸭肉和适量的百合一起煮开，转小火慢慢熬煮，加适量盐调味即可食用。

最后提示

除了上述几款食谱外，冬季还可以选一些营养价值较高的粥品进行养生，如红枣枸杞粥、银耳桂圆粥、菠菜豆腐粥等，关键是要合理搭配食材，坚持适当食用，才可以达到养生保健的目的。