包子馅做法大全
经典猪肉馅
1. 准备好猪肉馅和调料,包括葱末、姜末、料酒、酱油、盐和胡椒粉。
2. 将猪肉馅放入一个大碗中,加入葱末、姜末、料酒、酱油、盐和胡椒粉,搅拌均匀。
3. 将馅料放在饺子皮或包子皮中间,包成一个一个的包子。
4. 蒸15-20分钟后,美味可口的包子就完成了!
韭菜鸡蛋馅
1. 准备好韭菜、鸡蛋和调料,包括葱末、姜末、盐和胡椒粉。
2. 将韭菜洗净切碎,加入鸡蛋、葱末、姜末、盐和胡椒粉,打散均匀。
3. 将馅料放在饺子皮或包子皮中间,包成一个一个的包子。
4. 蒸15-20分钟后,美味可口的韭菜鸡蛋馅包子就完成了!
牛肉洋葱馅
1. 准备好牛肉和调料,包括洋葱、料酒、酱油、盐和胡椒粉。
2. 将牛肉切成小块,加入洋葱、料酒、酱油、盐和胡椒粉,搅拌均匀。
3. 将馅料放在饺子皮或包子皮中间,包成一个一个的包子。
4. 蒸15-20分钟后,美味可口的牛肉洋葱馅包子就完成了!
素馅
1. 准备好豆腐、胡萝卜、木耳和调料,包括酱油、盐和胡椒粉。
2. 把豆腐用勺子压成豆腐干,把胡萝卜和木耳切成小丁。
3. 把所有的材料搅拌在一起,加入酱油、盐和胡椒粉,调味均匀。
4. 将馅料放在饺子皮或包子皮中间,包成一个一个的包子。
5. 蒸15-20分钟后,美味可口的素馅包子就完成了!
虾肉馅
1. 准备好鲜虾、猪肉馅和调料,包括姜末、葱末、鸡蛋清、盐和胡椒粉。
2. 将虾去壳洗净,用刀背拍碎,加入猪肉馅、葱末、姜末、鸡蛋清、盐和胡椒粉,搅拌均匀。
3. 将馅料放在饺子皮或包子皮中间,包成一个一个的包子。
4. 蒸15-20分钟后,美味可口的虾肉馅包子就完成了!
酸菜肉馅
1. 准备好酸菜、猪肉馅和调料,包括葱末、姜末、料酒、酱油、盐和胡椒粉。
2. 将酸菜洗净剁细备用,猪肉馅加入葱末、姜末、料酒、酱油、盐和胡椒粉搅拌均匀,加入酸菜搅拌均匀。
3. 将馅料放在饺子皮或包子皮中间,包成一个一个的包子。
4. 蒸15-20分钟后,美味可口的酸菜肉馅包子就完成了!
甜馅
1. 准备好红豆沙和糯米粉,按比例混合均匀。
2. 将馅料放在饺子皮或包子皮中间,包成一个一个的包子。
3. 蒸15-20分钟后,甜馅包子可以作为甜点品尝!
这些包子馅的做法都非常简单,你只要准备好食材和调料,按照指导逐步操作即可享受美味的包子!