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吃皮蛋的十大忌讳，你知道几个？
皮蛋是中国传统美食之一，口感鲜美，深受人们喜爱。虽然皮蛋很受欢迎，但是在食用时也非常多需留意的地方，下面为大家介绍十大吃皮蛋的忌讳，小心中毒哦！
第一忌：不能过量食用
虽说皮蛋营养丰富，但是也不能过量食用。皮蛋含有较高的镉元素，过量摄入易导致中毒，对身体健康造成威胁。每次食用最好不要超过两只皮蛋。
第二忌：不能与河蟹同食
皮蛋和河蟹同属蛋白类食品，共同摄入易引发身体不适。所以，食用皮蛋的时候不要和河蟹一起吃哦。
第三忌：不能与柿子同食
皮蛋和柿子同食会产生化学反应，会产生不好的臭味和毒素，对身体健康不利。
第四忌：不能和韭菜、马蹄、莲藕同食
皮蛋不能和韭菜、马蹄、莲藕同食，会损害肝脏和导致口腔溃疡等相关问题。所以在食用皮蛋时，要留意搭配哦。
第五忌：不能热敷
皮蛋不能被热敷，在热敷后会释放出臭气和毒素，损害健康。所以，若皮蛋变质，不要尝试热敷。
第六忌：不能食用过期皮蛋
皮蛋过期或变质会产生有毒物质，食用会导致中毒甚至危及生命。所以，皮蛋过期或变质千万不要食用。
第七忌：不能直接食用
皮蛋是储藏时间较长的食品，不能直接食用，应先用开水泡发一段时间，去除可能存在的有害物质，再进行食用。
第八忌：不能太咸
皮蛋太咸易影响健康。皮蛋中含有较高的钠量，过多的咸味摄入会导致水肿、血压升高等相关问题。所以，食用皮蛋时要留意不要咸味过重。
第九忌：不能与发芽的豆类同食
豆类中含有高量的亚硝酸，与皮蛋一同食用会产生亚硝酸盐，对身体危害极大。
第十忌：不能和人造甜味剂同食
皮蛋不能和人造甜味剂同食，会直接影响体内钙、锌、铁等微量元素的吸收，造成营养不良。所以，食用皮蛋时，最好不要加人造甜味剂。
以上便是关于吃皮蛋十大忌讳的介绍，这些忌讳大家需要留意，健康饮食才算是最主要的。
