想要夏天清凉,不妨试试这道降火汤
夏天到了,天气越来越热,大多数人都会感受到身体不舒服。在这一个时刻,喝一碗降火汤可帮助舒缓身体不适,让你度过一个清凉的夏天。下面我们一起来了解一下这道降火汤吧!
这道降火汤有哪些食材?
这道降火汤的主要食材有绿豆、芡实、莲子、玉竹、桂圆等。这些食材都是热带水果和中药材,有着明显的降火清热的作用。其中,绿豆是最主要的一种,具有清热解毒、祛湿利尿、滋润肌肤等功效。
这道降火汤怎么做?
制作这道降火汤非常简单,只需以下这几个步骤:
- 将绿豆、芡实、莲子、玉竹、桂圆分别洗净。
- 将绿豆放入锅中,加入足够的水,大火烧开后转小火煮20分钟。
- 将其他食材放入锅中,继续小火煮30分钟。
- 加入适量冰糖调味即可。
这道降火汤的功效是什么?
这道降火汤的功效主要可以总结为下面几点:
- 清热解毒。绿豆、莲子等食材有清热解毒的作用,可帮助身体排除毒素,降低体温。
- 滋润肌肤。绿豆有滋润皮肤的功效,可帮助保持皮肤的水分。
- 益气降火。芡实、玉竹等食材可帮助补气养血,并有一定的降火作用。
喝了这道降火汤还需留意什么?
虽然这道降火汤可帮助舒缓身体不适,但也有一些留意事项。首先,绿豆有一定的毒性,需要煮熟后才可以食用;其次,如果你有湿热体质的话,不宜过多食用这道降火汤,否则也许会引起胃肠不适。最好在医生的指导下食用。
总之,这道降火汤是夏天解暑的好选择,只要几个简单的食材和烹饪方法,就可帮到您在炎炎夏日里保持清凉和舒适。