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大闸蟹蒸多久最好？
大闸蟹是中国特有的美食，吃起来鲜美可口，味道极佳，是大多数人都喜欢的美食之一。而关于大闸蟹蒸多久非常好的问题，亦是大多数人都比较关注的一个问题。那么，大闸蟹蒸多久最好？
1. 大闸蟹蒸多久最好？
大闸蟹蒸多久最好，其实这一个时间是可根据你自己的口味来决定的。对一些非常喜欢吃蟹黄的人来说，通常会选择将螃蟹蒸十分钟左右，这样蟹黄就会蒸熟，而肉质却还是非常鲜嫩。
2. 大闸蟹蒸多久最合适？
正常来说，大闸蟹蒸5-7分钟就可以了，这样会让蟹肉非常鲜嫩，而且也不会过分蒸熟，口感非常棒。当然，如果你比较喜欢吃蟹黄，那么也可恰当延长一下蒸的时间。
3. 如何确定蟹是不是蒸熟了？
蟹是不是蒸熟了，需要看蟹的外观形态和颜色，还需要闻蟹的味道。当蒸熟的时候，大闸蟹的壳会变成红色，脚也会变得比较灵活，不会像没蒸熟的时候那么僵硬。此外，你也可试着轻轻捏一下脚，如果感觉非常软嫩，那么就证明蟹已经蒸熟了。
4. 怎样蒸大闸蟹更加好吃？
为了让大闸蟹更加好吃，首先你要先将大闸蟹清洗干净，然后再把它放进锅里蒸，一般水开了之后就可开始蒸了。另外，蟹还需要在蒸之前先把脚鲜润一下，这样就可让蒸出来的蟹更加鲜美可口。
5. 怎样才可以吃到非常好的大闸蟹？
如果你想吃到非常好的大闸蟹，就要选择新鲜的蟹，正常来说最好是选择连续三天出蟹的蟹，这样就可以保证大闸蟹的新鲜度和营养价值。此外，吃蟹的时候也可搭配一些蟹粉和姜汁，这样就可让味道更加鲜美。
结论
大闸蟹蒸多久最好？正常来说，蒸5-7分钟就好，如果你喜欢吃蟹黄，那么可恰当延长一下时间。在蒸之前应该先把脚鲜润一下，并选择新鲜的蟹，这样就可以保证吃到非常好的大闸蟹。如果你还想让味道更加好，不妨搭配一些蟹粉和姜汁，这样会让味道更加鲜美可口。
