什么是家常早餐?
家常早餐是指那些在家里自己制作的早餐。这些早餐通常简单易做,但味道不一定比外面的早餐差,反而更加健康有营养。下面分享几道简单的家常早餐做法。
家常煎蛋卷
材料:鸡蛋、葱花、盐、油。
步骤:
1.将鸡蛋打入碗中,加入葱花和适量的盐,搅拌均匀。
2.把平底锅烧热,加入适量的油。
3.将搅拌好的鸡蛋液倒入锅中,用铲子慢慢翻滚,使其成型。
4.将煎好的鸡蛋卷切成小段,便可食用。
家常烤土豆片
材料:土豆、盐、黑胡椒、橄榄油。
步骤:
1.将土豆洗净,切成薄片。
2.将切好的土豆片放入碗中,加入适量的盐、黑胡椒和橄榄油,搅拌均匀。
3.将土豆片平铺在烤盘上,放入预热好的烤箱中,以200℃的温度烤制25-30分钟。
4.直至土豆片变色,表面呈现金黄色,便可出炉享用。
家常珍珠粉丝汤
材料:鸡蛋、珍珠粉丝、香菜、盐、鸡精、热水。
步骤:
1.将珍珠粉丝泡发后洗净备用。
2.将鸡蛋打散,放入碗中,在鸡蛋中加入适量的盐和鸡精,搅拌均匀。
3.将热水烧开,将珍珠粉丝放入锅中煮沸,再将鸡蛋液倒入锅中,搅拌均匀。
4.等到锅中的珍珠粉丝煮熟后,加入香菜装盘即可。
家常花卷
材料:面粉、泡打粉、糖、盐、以及温水。
步骤:
1.将面粉、泡打粉、糖、盐等材料放入容器中,倒入适量温水搅拌均匀。
2.用刮刀将面团揉好,并揉至表面光滑且不易粘手。
3.将揉好的面团分成大小一样的若干小份,按压成扁形后,将两侧往中间卷起。
4.将卷好的花卷放在蒸锅中用旺火蒸15分钟左右,便可出锅。
家常燕麦牛奶粥
材料:燕麦片、鲜牛奶、水、糖。
步骤:
1.将燕麦片放入碗中,加入适量的水,放入微波炉中加热5分钟左右。
2.将鲜牛奶倒入碗中,加入适量的糖搅匀。
3.将加热好的燕麦片倒入鲜牛奶中搅拌均匀。
4.放入微波炉中再次加热1分钟左右,即可出锅享用。
总结
以上几道家常早餐是多数人都能轻松掌握的简单做法。既可以满足家人不一样口味的需求,又能为每一位家庭成员带去美好的一天。请放心享用!