家常美食菜谱大全：简单实用的做法分享！

家常美食菜谱大全：简单实用的做法分享！

你是不是曾经为了吃一顿好吃的家常菜而烦恼，又不想出门去餐厅吃饭？这里为您推荐家常美食菜谱大全，让你轻松做出美味的家常菜！

1. 红烧肉

红烧肉是大家最喜欢的家常菜之一，它的做法非常简单。首先，选用带皮五花肉并切成方块。然后，将肉块煸炒至金黄色，并加入酱油、冰糖、料酒和姜片。最后，加入适量的水，烧开后转小火焖煮至肉变软入味即可。

2. 地三鲜

地三鲜是一道著名的东北家常菜。它的做法很简单：首先，将茄子、土豆、青椒切成块状；其次，煸炒茄子和土豆至金黄色，加入适量的盐和美极鲜酱油翻炒，最后加入青椒，炒匀即可。

3. 家常炸鸡

家常炸鸡是大家最喜欢的快餐食品之一，它的做法也十分简单。首先，将鸡腿肉切成块状，用盐、酱油、胡椒粉腌制1个小时。然后，将面粉和淀粉混合后裹在鸡肉块上，再放入油锅炸至金黄色即可。

4. 清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼是一道非常健康的家常菜，它的做法也十分简单。首先，将葱姜蒜切成丝，并将鲈鱼去鳞洗净。然后，将葱姜蒜丝放在鱼身上，撒上适量的盐、酱油、料酒和胡椒粉，放入蒸锅中蒸约10分钟即可。

5. 麻辣香锅

麻辣香锅是一道非常受欢迎的家常菜，它的做法略微复杂些。首先，将牛肉、猪肉、鸭肉、鸡肉等肉类切成块状；其次，将土豆、豆芽、腐竹、蘑菇等蔬菜切成块状；然后，将以上材料加入沸水中焯水，倒入碗中备用。最后，将油加热，放入辣椒、花椒、姜蒜爆香，加入豆瓣酱、酱油、醋、料酒和适量的水，炒匀后加入碗中的蔬菜和肉类爆炒即可。

总结

以上便是家常美食菜谱大全的5个简单实用做法分享，只要简单的几个步骤，就可以做出美味又健康的家常菜。不仅仅可满足口腹之欲，还可享受自己动手做饭的乐趣。快来试试吧！