家常菌菇汤的制作方法分享

1. 为何要喝家常菌菇汤？

菌菇汤含有很丰富的营养成分，可提高身体免疫力，预防感冒和流感。同时，菌菇还含有多种矿物质和维生素，有助于保护心脏和肝脏，对身体健康非常有益。

2. 煲制菌菇汤应如何选择材料？

选择新鲜的菌菇材料最好不过了，可供选择鲜香菇、金针菇、平菇等常见的菌菇。如果条件允许的话，最好是选择无毒无公害的有机菌菇，保证菌菇的品质和安全！

3. 家常菌菇汤的制作步骤？

A. 准备好菌菇材料和其它适合的配料例如姜片等

B. 把菌菇清洗干净，去掉蒂部分，然后切成恰当的大小

C. 热锅凉油，放入适量的姜片和蒜头炒香

D. 倒入清水或鸡汤，再放入切好的蘑菇，姜，盐，胡椒粉等调料煮。

E. 把火调到微小，煮至汤汁烧香，同时菌菇变软，表面泛黄即可

4. 小心得：如何使汤更加美味？

A. 加入适量的盐和胡椒粉提味，可根据口味自行增减。

B. 加入鸡精或味精可让汤更加鲜美。（留意不能放过多）

C. 加入一些青菜、豆腐等食材，可增加汤的营养和美味。

5. 小贴士：在菌菇汤中加入面条要留意的事项？

如果喜欢在汤中加面条，可以提前准备好米线等宽面条和汤，等到菌菇汤煮熟后，放入面条一起再煮。但记住，不要同时加入太多的面条，以避免影响汤的味道和口感。

6. 如何保存剩下的菌菇汤？

如果您煮的菌菇汤量大于您需要的部分，您可以用密封的容器将它们储存。把菌菇汤放入冰箱里，可让它们保存更长的时间，同时亦可让汤更加好地吸收菌菇的味道。在接下来的日子里，你可以重新加热汤，品尝美味的菌菇汤。

通过以上步骤，您也可轻松煮出美味的家常菌菇汤啦！ 让汤鲜美可口，让菌菇的营养和其它材料风味完美结合，也让你的家庭更加温馨和有爱。