家庭必备超简单罗宋汤做法，轻松搞定美味午餐！

你会想要尝试的罗宋汤

罗宋汤是一种口感丰富的汤，包含了各种美味的蔬菜，热量低而营养价值高。这道汤中的元素使其成为家庭必备午餐必备菜肴，特别是在冬季。

你要哪些材料

制作罗宋汤所需材料很少，你也许会在你家庭的厨房中找到它们：

• 3 个土豆
• 2 根胡萝卜
• 1 个洋葱
• 1 瓣蒜
• 1 根芹菜
• 1 湾叶
• 1 升水
• 2 汤匙油
• 1 茶匙胡椒粉
• 1 罐番茄酱

步骤是什么

跟随这些步骤，你就可在半小时内制作出美味的罗宋汤：

1. 将土豆切成小块。
2. 胡萝卜去皮并切成小块。
3. 洋葱切碎，蒜切碎，芹菜切成小块。
4. 在一个大锅中，倒入油，烧热后加入洋葱和蒜，炒2-3分钟。
5. 加入土豆，胡萝卜和芹菜继续炒5分钟。
6. 加入番茄酱和水，也随之添加湾叶和胡椒粉，搅拌均匀。
7. 用盖子盖好锅，煮沸，并将温度调低，慢慢煮25-30分钟，或直到蔬菜变得柔软。
8. 关火，拿掉湾叶，用搅拌机将所有食材混合在一起。
9. 将乳香调味料撒在上面，罗宋汤便做好了。

烹饪技巧

以下是一些制作罗宋汤的技巧：

• 可将欧芹、西芹等加入汤中，获得不一样口感。
• 也可添加适量的奶油、鲜奶油等，让罗宋汤更加丰富。
• 为了保持蔬菜的原汁原味，搅拌罗宋汤之前，不要使用过滤器。

罗宋汤的食用方法

罗宋汤味美营养，可以搭配饼干，烤面包片、煎饼、米饭等多样的食物一起食用。此外，罗宋汤还可以冷藏或冷冻，方便随时享用。

如此简单的制作，爱家庭的你一定可以掌握这道美味的汤制作方法。趁着寒冷的冬季或不挑食的小朋友，在家动手制作，给他们一个满满的暖暖的午餐。