彩色馒头做法大全
馒头,是中国人爱吃的主食之一。而彩色馒头,就是将传统的白色馒头变得更加丰富多彩。下面,我们一起来了解一下彩色馒头的常见做法吧!
红薯馒头
红薯是一种常常使用的食材,含有大量营养成分,可以制作出极为美味的馒头。以下是做法:
步骤1:将熟红薯捣成泥状。
步骤2:将面粉和红薯泥搅拌均匀,揉成面团。
步骤3:将面团搓成条状,切成形状不一样的小面团。
步骤4:发酵15分钟左右,蒸10-15分钟即可。
芝麻馒头
芝麻馒头是一款清香可口的馒头,主要以芝麻为调味。以下是做法:
步骤1:先将面粉和酵母发酵好。
步骤2:将芝麻磨碎,放入面团中,并加入适量的水。
步骤3:揉成不粘手的面团。
步骤4:发酵2小时左右,蒸10-15分钟即可。
胡萝卜馒头
胡萝卜富含营养,颜色鲜艳。搭配上馒头的简单味道,可以制作成一款别有风味的馒头。以下是做法:
步骤1:将胡萝卜洗净,切成小块,搅打成泥。
步骤2:将泥和面粉混合搅拌,揉成面团。
步骤3:将面团搓成条状,切成形状不一样的小面团。
步骤4:发酵15分钟左右,蒸10-15分钟即可。
紫薯馒头
紫薯含有较高的营养价值,颜色也十分美丽,制作成紫薯馒头,不仅味道美味,而且色彩也相当出众。以下是做法:
步骤1:将熟紫薯捣成泥状。
步骤2:将面粉和紫薯泥混合,揉成面团。
步骤3:将面团搓成条状,切成形状不一样的小面团。
步骤4:发酵15分钟左右,蒸10-15分钟即可。
总结
彩色馒头,不仅丰富了我们的生活品味,更加让我们的食物更加多姿多彩。以上介绍了四种常见的彩色馒头的做法,可根据自己的口味进行选择和改良。让我们在享受美食的同时,也多多探索出不一样的美食口感吧!