快速美味：微波炉烤红薯的做法

为何要用微波炉烤红薯？

微波炉烤红薯是一种快速美味的做法，因为微波炉可在极短时间内快速加热红薯，使它们烤熟，而且不需要加油，做起来非常便利。

烤红薯前需要做什么准备？

在烤红薯之前，首先需要在红薯的表面刺几个小孔。这样就可以避免在微波炉中膨胀过度，同时可让红薯中的水分逃离而不会爆炸。此外，需要将红薯洗净并擦干，保证表面没有残留的泥土和水分。

怎么在微波炉里烤红薯？

首先，将刺了小孔的红薯放在微波炉的转盘上。然后，将微波炉设定在高功率模式下，烤制4-6分钟。接下来，将红薯翻转并继续烤制2-4分钟。最后，将红薯从微波炉中取出，割口处切开薄片，涂上一层黄油或蜂蜜，根据需要撒上一些盐和胡椒粉即可享用。

如何判断红薯是不是烤熟？

要保证烤出的红薯熟透，可使用叉子或刀子在红薯上戳几下，如果刀子容易穿过红薯且它的中心温度超过了95摄氏度，那样就可以判断它已经完全烤熟了。此外，红薯应该感觉柔软，容易穿透但不会瘪塌。

有何技巧可让烤红薯更美味？

为了使红薯更美味，可在烤制前在切口处刷上一层橄榄油或蜂蜜。在上面撒上一些原味肉桂或姜黄粉也会增添一些香气。当然，如果喜欢更加多的口感和烟熏味，可将红薯切成小块，放入微波炉中稍微烤一下，在烤箱中继续烤制10-15分钟，直到表面金黄色即可。

总结

微波炉烤红薯是一种快速美味的做法。只要在红薯上刺几个小孔，放入微波炉中高功率烤制4-6分钟，再翻转烤制2-4分钟，就可以享用美味的红薯了。加入一些调味料，如盐、胡椒粉、蜂蜜和肉桂等，也可使它更加美味。尝试这种简单而美味的红薯烤制方法，令人惊叹的美味即将呈现在你的餐桌上。