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板栗是什么？
板栗是一种坚果，与榛子、松子和核桃等坚果相似，外壳坚硬，内含有肉质果肉。
板栗的功效如何？
板栗有多种功效，基于包含但不限于的信息：
- 补益脾胃：板栗对胃肠道有益，能有针胃肠道炎症和抑制胃肠道肌肉的过度收缩，同时还能增加肠道蠕动，缓解便秘。
- 保护心血管：板栗所含有的多糖和生物活性物质能降低胆固醇和血脂的含量，预防高血压和动脉硬化等心血管疾病。
- 补充能量：板栗是一种高能量的食物，100克板栗的能量含量可以达到200千卡，能让身体所需的能量和热量。
板栗有哪些害处？
虽然板栗具有多种功效，但是过量食用也会有一些潜在的危害，基于包含但不限于的信息：
- 引起消化不良：过量食用板栗会导致消化不良、胃胀和腹泻等症状。
- 导致肥胖：板栗虽然富含能量，但也非常容易造成能量过剩的问题，引起肥胖等身体负担。
- 引起过敏反应：少数人对板栗过敏，会出现过敏反应，如呼吸困难和皮疹等症状。
如何食用板栗？
食用板栗请留意下列几大要点：
- 要选择新鲜的板栗，外壳光滑，肉质饱满。
- 使用清水洗净板栗，蒸煮或烤熟食用。
- 食用量不宜过多，建议每天食用不超过50克。
板栗有哪些营养成分？
板栗含有多种营养成分，基于包含但不限于的信息：
- 碳水化合物：板栗是一种高碳水化合物的食物，含有纤维素和生化胶质等。
- 蛋白质：板栗还是一种低脂肪、高蛋白的食物，每100克板栗中含有约3%的蛋白质。
- 维生素和矿物质：板栗富含维生素C、维生素B和铁、锌等丰富的矿物质，还含有大量的抗氧化物质。
