金牌月嫂推荐:滋补滋养,营养美味的月子餐食谱
你是否曾经觉得孕妇和产妇的饮食似乎很乏味,无味可言?当然不是,为了满足孕妇和产妇对美味、健康和滋补的渴望,越来越多的专业团队开始提供优质的产后保健服务。其中,金牌月嫂更是为新妈妈们提供了许多高品质的营养餐食。通过一些营养学和中医餐饮学的融合,为产妇们提供了符合不同个体需求的滋补营养餐。
下面是几款由金牌月嫂推荐的滋补营养餐:
一. 鸡脚汤
鸡脚含有丰富的胶原蛋白和骨胶原,可以帮助新妈妈恢复,尤其在产后气血不足的女性朋友很适合食用。在做鸡脚汤时还可以加入枸杞和红枣等有益元素,如此一来,可以使汤的营养更加丰富。特别示意的是,产妇在经过产程之后,要避免吃冷凉食品,因为会影响产后子宫的恢复,所以使鸡脚汤的时候也要注意这一点。
食材:鸡爪150g、枸杞、红枣、水适量
做法:先用开水烫一下大约5分钟左右,去除杂质后再洗净。加水入锅中,开启足够的时间和小火慢炖,大概2小时左右即可。
二. 红枣桂圆花生粥
中医认为桂圆、花生和红枣有健脾益肾,补血养颜的作用。产妇在生孩子的过程中大量的出汗,需要及时补充水分和能量。这款红枣桂圆花生粥,在营养上非常出众,清甜细腻,是一款适合产妇食用的滋补食品。
食材:糯米100g、花生50g、枸杞、红枣、桂圆、白糖适量
做法:糯米提前泡发1个小时,然后准备其他的食材。将枸杞和红枣清洗干净,花生花纹,桂圆果肉沥干水分。锅里加水,加入粳米、桂圆、红枣,小火熬煮1小时,然后将花生加入,再熬煮30分钟左右即可加糖调味。
三. 薏米鲫鱼汤
产后身体需要大量的水分和营养物质,而薏米汤则是非常不错的选择。薏米作为补血补气的粮食,能够使身体更有力量,而鲫鱼体表肉中有许多营养,营养价值相当高。特别是产母乳喂养的新妈妈,食用薏米鲫鱼汤也有助于产后的奶水分泌。
食材:新鲜的鲫鱼、薏米、红枣、留党姜、绿茶(如果需要) 适量
做法:将鲫鱼肠清洗干净,沥干水,切成块。将薏米食用前浸泡,约半小时左右去除杂物。将汤锅加水烧开,放入鲫鱼、留党姜、红枣和薏米,煮开后转小火,煮20-25分钟左右。如果您喜欢茶的味道,可加入绿茶入煮锅中进行同步煮制,煮到茶味可以闻到即可。
总的来说,产妇的饮食一定要注意调节,食用纯净、具有营养价值的饮食,特别是在产前、产后这个特殊的时期。食用上述几款金牌月嫂推荐的餐食,可以满足产妇对美味口感和对身体营养需求的双重需求。新手妈妈们,快开始学习和尝试烹饪这些美味、健康和滋补食品吧!
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