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亲手制作美味冰凉甜点!自制雪糕的做法与配方曝光!
雪糕制作原料
主料:面粉(120克)
辅料:可可粉(10克)
调料:水(180克)白砂糖(80克)
制作方法
1.制作雪糕的所用原料就是250克面粉,加入5克可可粉,揉成面团后,放置30分钟,让可可粉充分滋润。
2.制作可可面团的时候,还需要准备适量的面粉。把面粉和可可粉混合在一起,揉成面团。
3.制作雪糕的时候,需要把面粉混合在一起,揉成面团。面团揉成面团后,擀成园片状。
4.擀好的面团,在上面撒些干面粉,在把面片切成小块,摆在蒸锅上面,把饼放上去。上锅蒸20分钟。
5.制作雪糕的时候,还需要把豆沙切成粒状,摆在盘子中。雪糕的原料就是面粉。把豆沙放在锅中,然后把锅烧热,倒入白糖炒成糖粒。
6.把炒好的糖在锅中慢慢的搅拌,然后放到蒸锅中,用勺子勺出糖来。在锅中放入奶油,用锅铲搅拌,然后,把油也加入锅中。
7.制作雪糕的时候,还需要准备适量的鸡蛋,适量的白砂糖和面粉。把白砂糖放在锅中,然后把鸡蛋搅拌成糖粉,在把面粉倒在地上,用手和成光滑的面团。
8.把面团放在蒸笼上面,用刷子刷上一层油,然后,把面团放在烤箱上面,把烤箱预热。把烤箱调到140度,在把烤盘放进去。
9.把烤盘放进去烤20分钟左右,待面团烤至金黄酥脆即可。
做法二
原料:面粉、温水、冷水、黄油、糖粉
做法:
1.准备所有材料。
2.面粉里加适量水,放面粉里。
3.把面粉里加盐。
4.再加适量的糖粉和盐。
5.加入水,搅拌成面絮。
6.把面絮揉成一团,然后用保鲜膜包裹起来。
7.冷藏醒发40分钟。
8.把发好的面团拿出来,揪成小剂子。
9.把小剂子压扁,然后压扁。
10.用擀面杖把馅料包裹在里面。
11.把馅料放入皮的边缘。
12.对折。
13.再对折。
14.整理好形状。
15.平底锅里加黄油。
16.放入包好的包子。
